凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。经过多种方法制作出来的菜肴风味各异，深受欢迎。
今天本来迈到去买牛奶结果进到超市一看好多都在打5折我还看了哈保质期的，都不是要过期的，还是多新鲜的哈好多娘娘这些在抢哦我主要看的零食哈喜之郞，牛肉干，豆付干，饼干，泡凤爪都在打我买了黑多肉类和果冻算了一哈，一共才60十几块，本来要120几的我笑惨了，脸上哈是肉我是在...
刚刚在坛子上看见说今天开始新世纪超市很多东西全面5折 为了不犯上几次每次下班去都空空货架 拔腿就跑哇哈哈哈哈哈哈 抢购清单如下： 流浪汉牛肉干 原价31.8 折后 15.9 买老5包 达利好吃点 原价3.7 折后 1.86 买老5包 有友翅膀和凤爪原价7.1 折后 ...
是我下酒的最爱！现在又冒出来个乐棒棒，味道差点点。
美梦姐姐~~~~~我想做泡菜，就是四川泡菜那种~~我在国外的，妈妈打电话给我说不清楚，遭急得很~~~想吃泡椒凤爪，泡豇豆勒些都想得要疯老~~美梦姐姐，谢谢你给我说哈浪个做过程详细一点~~~~非常非常滴感谢你老~~~
LZ好想吃小面，酸辣粉，麻辣牛肉干，泡椒凤爪，老麻抄手，沙坪坝的土豆泥，重大的串串，乡村鸡的饭，想吃火锅可以有毛肚鸭肠烫，想吃重庆所有以前经常黑一般的吃的，想吃得口水都要流老~~5555555555555555天天忘到起美食天下那个网站干吞口水~~刚刚死花花还眼气我...
有喜欢 的同学进来：http://shop36989126.taobao.com/
，我觉得xiwa你马上豆要脱离单身汉的苦海老给，所以谢媒宴不准只请小天后哟，你也要谢谢哈我们撒 ，我们要代未来新娘验收厨艺哈。 现在点老以下菜式了：水煮鱼鱼香肉丝鱼香茄子水煮肉片糖醋排骨咖喱鸡牛肉干秘制炒鸡香酥排骨火爆腰花糖醋脆皮鱼糖醋里脊蚂蚁上树干煸土豆丝泡椒凤爪...
今天偶一个人在家 实在是冷清 早上出去晃了一圈 到王府井买了偶最爱的有友凤爪 15.8一斤 价格还可以。回来的路上路过七星岗 居然打望到卖火炮的 那时车刚刚出站把偶高兴得立马大喊：师傅，有下，我的火炮。 下车冲过公路把偶心爱的礼花抱回家 四根八发的40元 今晚我与我...
新年将至，置办年货请注意。本公司批量供应全国各地区特产，特色食品，重庆特产，火锅底料系列，重庆特色菜调味品系列、老鸭汤系列；牛肉干、鸭肉干系列，白市驿板鸭系列；饭遭殃、陈麻花、有友食品，泡椒凤爪，袁驿豆干，瓜子、花生、各种炒货，干果、果干、果仁，各种干货，肉制品，肉...
重庆特色菜调味品系列、老鸭汤系列；牛肉干系列，白市驿板鸭系列；有友食品，泡椒凤爪，袁驿豆干，DIY礼盒……多数都是重庆本地产，各个区县都有特产，还有其他地区特产。当然价格和全面是我们的优势！大家多多支持，把重庆的特产、重庆的文化发扬光大***********http...
因为上网不方便，好久没有上论坛了，相念当年泡购物狂论坛，吃泡椒凤爪的日子。从英国蜗居之地步行十分钟即是一个超大型购物中心，没事就去瞎逛，于是有了以下众多败家成果，在享受成果的同时，突然想到闲着也是闲着，可以为大家做一定量的代购，纯属好玩，在我大量逛街实践及商场活动研...
男人今天出差，我面前堆起好多零食哦，是他走之前切给我买起的：有友凤爪散装的，一斤大斤，大包的薯片两包，葡萄干一盒，一袋大白兔，一大袋散装的徐福记那种酥心卷威化饼之类的，一盘子桂圆，一包牛肉干，一瓶2L装的可乐，还有些零碎的小东西...为撒子才吃点点都涨得不行也~~硬...
以前吃有友的泡椒凤爪``吃一包100克的``要喝2杯水```中午饭都不吃了```刚刚整完了一包```喝了1口水```现在还想整一包```我觉得我越来越强悍了````
辣惨了,感觉没得有友的好吃.还有，烧仙草不晓得跟宜宾的黑凉粉是不是同一种东西哦?我看做的过程有点象哦
的嫩肉片跟大家爱吃的大龙那个肉片如出一辙.味道那个巴实哦,本来我老公说上火老他不吃,结果一告了味道斗一发不可收拾.又麻又辣又香,绝对不是干辣那起,别个烧涨老冒的那个泡泡看起斗是红的,不像有些火锅那样黑区区的.结果我们吃老2份毛肚2份嫩肉片1份鸭肠1份脑花1份无骨凤爪...
7楼更新: 酱牛肉＆咖喱便当&糖醋排骨 作法 作法 作法296楼更新：泡椒圣子 298楼更新：麻辣牛肉干 作法317楼更新：啤酒鸭 作法323楼更新：猪手炖黄豆&火锅 作法 作法332楼更新：鱼香肉丝&皮蛋瘦肉粥 作法 作法340楼更新：干烧鳝段&老醋花生&泡椒凤爪...
有没有筒子吃过铜梁的那个泡椒凤爪么？黑安逸~好想是12迈13块钱一包哦 有点贵~~~顺便8卦一下：当时听说做凤爪的那家人只有男的会做，但做的时候都是个人悄悄米米做，不的任何人在场！这个男人黑好赌，把赚的钱都赌的差不多了但是他的手艺他老婆又不会，都离不开他。。。。以上...
曾经黑喜欢吃新世纪的卤凤爪。但是买了黑多次，每次都是当天吃就没问题，如果放到第二天，闻起都有点奇怪。我还一度怀疑是冰箱出了问题。我也把廖记的卤菜放过两天，都没得那个味道给。后来听朋友说，新世纪常把前一天剩的弄到第二天继续卖。到底是不是真的哟？
全部(522)
更多
收藏
