千层饼

收藏到网页收藏夹
收藏
目前关于“千层饼”的帖子有27

千层饼,纳西族食品。是一种能分出很多层次的烤饼。用泉水在大理石板上和面,石板下放弱炭火加温,搓揉,使面平滑分层,薄如白纸。待发酵充分,将面团平铺,放上火腿和肉丁。再逐层加上花椒、葱花、猪油、草果等配料,制成圆饼状。用炉火烤制,表面发黄即可。香脆不腻,保存长久,是节日、待客的佳品。

排序方式: 默认排序 | 按时间排序 | 按阅读数排序 只看精华

帖子所在版块

你最近浏览的标签