温肾养血，祛寒止痛。血虚寒闭型冠心病患者食用。
买的牛腱子，之前卤的切了筋膜很完整，这次的不知道为什么，方向是对的，但切了碎碎的
经常去农贸市场赶集，发现卤牛肉从年前的六十多，最近降到40了，今天看到有卖39的了。。。这啥情况，不敢下叉了啊。。
卖牛肉的老板娘教的牛肉好，自己做的，也真的好吃[/11微笑]腱子肉，买回来，可以切成几大块，码上盐，放3-4小时，夏天可以放冰箱冷藏[/11微笑]凉水洗一下，冷水下锅，煮一会除水捞起来，温水洗一下，温水[/11微笑]卤水，开了，丢进去煮40-1小时，我就是买的普通的...
事情的起因是同事给我吃了一块胖永辉的炸鸡，我吃了之后觉得非常好吃于是下班也去逛。我以为，这个火了半年多了人应该不多，可是我真的天真，去的时候八点半了，但是依然好多人我买了点炸鸡、香肠、卤牛肉和小菜就走了人巨多，根本不想拍照这几样都好吃确实是火爆有他火爆的原因我只拍了...
昨天中午走了好久去吃这家刨汤米线，小姐妹强烈推荐的～我吃了碗卤牛肉粉，真的好吃哦！他们家还有酸菜肉丝，酸菜血旺，很多种粉和面。不是味精堆起来的味，就是那种很自然的肉的鲜味，店名就叫刨汤米线，在龙头寺公园附近，大家冲鸭
才能更好体现其自身的营养美味呢？金钱腱筋络较多，比较适合炖煮类烹饪方式，或者像肋条红烧。先说炖煮，我目前想到了两种炖煮方法。今天先介绍第一种，类似酱牛肉的做法。（但是这个绝不是酱牛肉哈，酱牛肉的做法以后再写。）第二种炖煮方法不用卤料，等我实践了再来与大家分享。卤牛肉...
0克（如老抽需加水稀释），精盐30克，味精20克（碾粉），白糖30克，料酒50克，姜末20克，小麻油等味料加开水750克（或鲜汤）调制而成。 【配制说明】 本配方味重，口感麻辣、咸鲜、略带回甜，属四川口味。可调制成味汁浇淋凉菜，也可将以上调料直接拌制肚丝、卤牛肉...
把鱼转到人家妈妈那边，说这个鱼没什么刺，小孩多吃点鱼好。等那边吃得差不多了，鱼转到我们这边，也没剩到好多了，我顺便尝了一口，肉完全是粉的。我旁边那个朋友说，这哈悲剧了，我还劝别个多给娃儿吃点，结果鱼不新鲜，算了，我们不要开腔，免得不好得。中途我还尝了个凉菜中的卤牛肉...
像必点一样，每个桌席都有）、玉米蟹、清蒸边鱼（本来可以选清蒸鲈鱼的，在服务员的建议下改成了边鱼，她说边鱼的刺要大点，希望吧）、客家鸡、野菌烩海参、活水兔、金钱芙蓉、干江豆炒肚条、红烧鳝鱼、番茄炖牛肉汤、金瓜八宝、鲜椒仔排、三时令小菜、尾汤。三点心。凉菜：荤菜为卤牛肉...
爸妈刚回老家，娃上初中每天晚上才回来，我们就开始琢磨每天下班吃什么。今天说想吃卤牛肉，队友今天休息就在小区门口的卤菜窗口买卤牛肉，107一斤；上次临时在小区门口的菜店买了两根葱，8个鸡蛋，13块钱。话说重庆的物价真的不算低了，感觉江北啥子都贵，有时候出去吃也差不多了...
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