家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础；家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。
有时候别人问我为啥会煮饭，我也不晓得，从小我妈也没教我，但是做菜的时候自己心里晓得该加什么佐料该配啥菜。很羡慕有美工基础的童鞋，做出来的菜很漂亮，摆盘就是一种诱惑，而我就只会做家常菜而已！如果有机会，我真的想拜一个师傅学习下做菜。
一、糖醋排骨主料：小排（500克）配料：料酒(一汤匙) 生抽(一汤匙) 老抽(半汤匙) 香醋(三汤匙分两次放) 糖(三汤匙) 盐(半茶匙) 味精(半茶匙) 芝麻(半茶匙)1、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。2、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤...
红烧肥肠做法：食材：猪大肠、葱姜蒜、干辣椒、淀粉（面粉）、八角、桂皮、香叶、山柰、小茴香、花椒步骤：1.猪大肠加白醋、食盐去腥也去除表面黏液使劲抓洗几分钟，洗净再加入面粉（或淀粉）再使劲搓去除表面脏东西，最后清水冲洗干净！里面翻过来后也是同样的方法，一遍不行就多洗几...
渝都印象的团购菜，吃了有一阵了，在龙华大道的118车站，老远过去，停车方便。团价便宜，但是去了的人都说老板耿直，菜的份量相当的足！我们两大两小去，出示的两张券，只吃完一个紫薯，其余的基本都打包带走了。菜的份量实在太足了，那个尖椒鸡一份就值38没话说嘛，鲫鱼是半斤一条...
当当当 小fensi又来鸟周末回重庆，心头黑开心啊，发个小小的家常菜炒千张
1啤酒酱香鸡翅 原料：鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙（45ml）老抽1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克）芝麻随意 做法： 1）锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分...
今天晚上吃整了一回这个馆子的家常菜，味道来说还是可以。它主营的是烤鸡、烤鱼、烤兔、烤羊这些。生意还多好的，还需要预定。
最近一直忙忙忙，好久没做饭了，周末在家收拾的时候发现之前找代购买的竹荪，想给老公炖个汤养一养，忙活一上午，炖鸡汤、拌牛肉、小南瓜炒香肠，手艺还是有点点生疏啊，不过卖相还不错，嘿嘿，发个帖监督一下自己以后多做饭，开始慢慢找回原来生疏的手艺，哈哈哈话不多说，上图
PZM最近不在家，我和LG吃遍了南坪步行街附近的馆子，确实不晓得吃撒子，天天为了吃撒子斗嘴，希望各位吃货些推介一下南坪步行街附近好吃的家常菜为主嘛，味道好点的，谢谢各位！
是很久很久以前，肥肥说，以后的那个他，一定要会做饭、并且愿意做饭给肥肥吃。不晓得这个要求算是太简单还是太难，反正，肥肥的愿望实现啦，相当完美的实现啦！只能上一个菜太难了，如何选择呢~~~索性肥肥整理了肉肉这些年给肥肥做的美食，或是丰盛的大餐，或是简单的炒饭，有家常菜...
HI，各位吃货们大家好，我是铛铛娃，本土厨娘一枚。小长假过后第一天上班，不要丧！今天教大家一道（敲重点哈!）黑门简单的快手菜，但成品绝对是宴会级的那种【午餐肉冬瓜卷】有才的朋友们给它取点更好听的名字嘛，我也是取的黑直白的那种了全家都不挑剔的口味就是好口味！黑好看哈？...
2013年！摒弃忙+懒，好好修炼厨艺，打造菜谱姐的#深夜厨房#才是正经事！今晚的这道小食，成功指数200%，你若实践，只会成功。至于你爱不爱吃，不做评论。菜名就叫【白水煮萝卜】，是有好素！：）因为这道健康的补气小食，学习自@小白素食记录，有兴趣可以围脖之！！非常适合...
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