抓饭的原料是用新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清油炸,然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒,并酌情放些盐加水,等二十分钟后,再把洗泡好的大米放入锅内,不要搅动,四十分钟后,抓饭即熟。做熟的抓饭油亮生辉。味香可口。维吾尔族群众把抓饭视为上等美餐。
上次购物狂上看见的手抓饭,过来种草,味道还行,找了半天,最后打电话才找到...
主城哪里有正宗的新疆羊肉串和手抓饭?
。加上前面的大量广告,整个片长大约三个小时吧,出来就差不多吃晚饭了呀。于是来到宾馆旁边的一家回族餐厅,伸头进去一看,老板娘真是年轻漂亮呀,一点不象回人,穿得还特别清凉,连我自已也不知道怎么就坐下来了,总觉得她偷偷的看我来着。嗯,中饭吃得太多,晚上我就只吃了一个手抓饭...
好想吃正宗新疆味的羊肉串,手抓饭,重庆有么??
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