担担面是中国四川的特产小吃,得名于挑担叫卖的传统。其面条细滑,主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等,口味油香麻辣,比较适口。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。日本的不少拉面馆也有担担面供应。
庆街头巷尾都会有的食物,不管是早饭午饭晚饭还是宵夜都会有人想要吃一碗小面。其实对于重庆人来说,小面既是一种食物,也是一种文化,是我们一个地区不么或缺的一个存在。我们今天来分享一下重庆小面的由来,重庆小面的由来是怎样的?重庆小面饮食文化,源于街头,来自街头巷尾的担担面...
重庆的这个温度,能够让我出来了,除了真爱——吃之外,已经没有什么能够让我出门了。但是就算是为了吃,我也不想走太远,家旁边的新光天地开业了,决定去看看。
盒!吓得业主不敢睡江北一小区业主投诉称,住在这里太毛骨悚然了!原来小区里有人从事丧葬一条龙经营点,平时卖香蜡纸烛。此外,业主们发现,这个经营点还代人存放骨灰盒!》》》点击进入“中国十大名面” 重庆小面居然落选了北京炸酱面、广东云吞面、河南烩面、兰州牛肉面、四川担担面...
北京炸酱面、广东云吞面、河南烩面、兰州牛肉面、四川担担面、山东炝锅面、山西刀削面、武汉热干面、延吉冷面以及咸阳“biang biang面被评为中国十大名面。然而,并没有重庆小面…
据西安晚报,9月4日,中国十大名面邀请赛在咸阳开幕,北京炸酱面、广东云吞面、河南烩面、兰州牛肉面、四川担担面、山东炝锅面、山西刀削面、武汉热干面、延吉冷面以及咸阳“biang biang面”应邀参赛。“中国十大名面”评选名单出炉:你吃过几种? 网友:没有重庆小面怎么...
■人物70岁的朱大明出生在解放碑,在嘉陵江边长大,当过工人、教师、电台编辑,1987年在深圳开火锅馆,20年前把担担面和重庆火锅带到日本,如今是日本九州重庆同乡会会长,在福冈有数家面馆和火锅店。
这两天恰好去吃了这两家,说哈个人的看法、纯属自家实感,没有半分抬或贬的意思。我在两家选择的东西都是一样的,一个面条加一碗醪糟小汤圆。价格和分量:嘿小面分量足一点,一个豌杂面12块,汤圆5块,合计17.蓉李记担担面12块,汤圆8块,合计20.但是担担面的分量确实不啷个...
个吃货来说就好比一个36D的女人趟在床上让你无法拒绝一样。下了地铁后朝国博中心狂奔,映入眼帘的是写着首届中国重庆火锅产业博览会暨火锅美食文化节的一个热气球。 留影后继续浏览,来到火锅文化馆,浓厚的历史气息有木有。 开吃!小吃街上,无所不有,狗不理包子,酸辣粉,担担面...
顶有一个庙,香火还是很不错的,下山可以选择坐车和走路,走路就是原路返回,不收钱!NO.3文殊院 一个特别著名的寺院,著名歌星韩红就在这里长大,寺庙里还有一个是特别有名,那就是舍利子,我也有幸进去看了,寺院特别的大,里面还有放生池,大雄宝殿,宝塔,有美食三大炮、担担面...
首届中国面条文化节评出中国十大面条:北京炸酱面、山西刀削面、河南烩面、武汉热干面、兰州拉面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面、四川担担面、吉林延吉冷面。你吃过几样?
回了个论坛妹纸的帖子,说烤羊腿羊排,我在加州吃了一家,还可以,嘿多亲私信问地址,我一次在这里说了哈~~从加州童园鸡杂旁边那条路进去,路过五三担担面,再往前面走~~~名字叫烤羊腿扎啤城~~~价格貌似是50一斤还是好多哟,我吃了几次都没买单,嘿嘿,只有个大概印象~~~应...
我只吃过铺盖面,甜水面,宜宾燃面、鸡丝凉面、担担面。
麻烦问下较场口的正东担担面还在吗 知道的麻烦说说
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