烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传,生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族,常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿,便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快,而且更加味道鲜美,食用方便,烤羊腿遂逐渐代替了烤整羊。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为"眼未见其物,香味已扑鼻"。
重庆吃羊肉的季节又到了,寒冬就靠羊肉来驱寒重庆好吃的羊肉有这些:烤全羊、烤羊排、烤羊腿、清汤羊肉汤锅、红汤羊肉、羊肉串、羊肉格格等等等当然大家冬季最爱的还是烤全羊和羊肉汤锅重庆好吃的烤全羊折扣有哪些?好吃的羊肉汤锅又有哪些?快跟着管管看起来吧!购物狂网友吃羊肉福利:...
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