汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名。昆明南部建水出产的紫陶汽锅,采用当地的红、黄、青、紫、白五色陶土制成,具有“色如紫铜,声如罄鸣,光洁如镜,永不褪色” 的特点。汽锅鸡是云南的名菜之一,早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅,叫“汽锅”,是专门用来蒸食物的。
我正在参加我们是美食的俘虏国庆特别活动:http://go.cqmmgo.com/forum-174-thread-1101940-1-1.html 前段时间在旅游卫视看了《谁借我厨房》的节目,里面介绍的云南汽锅鸡的做法。于是在万能的taobao网购了一只汽锅,今天...
不失紧凑,全程不走回头。景色不重样:有山水、峡谷、溶洞的自然景观,有古城、碧色寨这种人文景观,不赶时间休闲游,吃住应该都还算中上,订的酒店基本每天晚上附近都有逛的,停车方便,早餐丰富。一路美食也比较有特色,有过桥米线的发源地,有上过舌尖的建水豆腐和十二道锋味的汽锅鸡...
吃哟,是一两一两的卖的,二回拆迁了都不晓得到哪里切吃了。 13、卤祖庙有家老沙锅(个人感觉味道不行),往重宾走有家套饭叫啥子一时想不起了,好象是黑竹笋啥子样,都是那种荷叶包起的木桶饭,10左右/份,味道一般分量黑足;再走点又是十字路口有家罐罐鸡,他家一罐一罐的汽锅鸡...
汽锅真是伟大的发明
繁多的动植物资源,被称之为“热带动物王国。我们这条线路从重庆出发,去昆明滇池喂海鸥,在野象谷与野象亲密接触,在曼听公园穿上美丽的傣服做一次傣族人,去勐海观高山云海和风电场,在南糯山茶园品尝正宗的古树红茶,然后前往建水蚁工坊拍摄人像,去临安古城吃建水汽锅鸡...
站着不动,另一个人往空中抛面包,把水里的海鸥引上来,然后都别动,拍照的人不要看相机,姿势摆好后,不动,只看被拍照的人,海鸥一来吃,直接按快门,这个办法屡试不爽。玩了一会儿有点冷了,我们就去找吃的,网上找了一个很红的过桥米线,坐下过桥米线,打车去的,超多人等待,汽锅鸡...
,游览全国仅次于山东孔庙的第二大文庙--【建水文庙】、滇南大观园--【朱家花园】、北京天安门的前身--【朝阳楼】……品尝舌尖上的中国之建水小吃--烧豆腐、便宜的令人发指的各式水果。 晚餐享受我们给大家准备的特色汽锅宴,品尝当地美食【汽锅鸡...
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