制作泡辣椒，需要尖鲜辣椒500克，盐60克，白酒适量。
一、备菜。嫩鸭半只、鲜嫩姜半斤、啤酒、洋葱（我喜欢吃洋葱就买的一个，不喜欢也可以不要，用白糖代替）、泡姜、泡辣椒、蒜瓣、花椒、豆瓣。1. 清洗嫩鸭，嫩鸭比较肥，在清洗过程中可以把鸭油撕下来，单独装在小碗里。2. 鲜嫩姜切片。较老的姜片和较嫩的姜片分别盛放在两个碗里（...
一、准备。1.买黄沙肝，切成薄片，放胡椒粉和盐腌制10分钟，挂红薯粉（粉干一点）。2.青芹菜切段，入锅焯水至断生捞起。3.洋葱切小块。羊角葱切段。4.其他佐料：（1）干的佐料：泡姜、泡辣椒、蒜瓣、嫩姜切片、干辣椒段、花椒。（2）水料：生抽、老抽、料酒、糖、醋，用筷子...
2007.04.23 福建省晋江市东石百家味食品厂山梨酸、甜蜜素 蘑菇罐头 仙杨 350g/瓶 2007.06.24 新郑市天一仙杨食品罐头厂 二氧化硫 糖水荔枝罐头 周字 730g/瓶 2006.06.14 广西万利来工贸有限责任公司 糖精钠、甜蜜素 泡辣椒...
c55772891117a756d0195836eb7e4d9f804&a=23&b=29用料： 1、猪排骨一斤，斩段。 2、白糖三大匙。 3、醋四大匙。 4、酱油两大匙。 5、葱四棵，切段。 6、老姜一小块、蒜一瓣，均切片。 7、泡辣椒...
葱+姜+料酒+盐）腌制15分钟，然后将葱姜取出，倒掉多余水分。3. 红薯粉先在小碗里用水调好（最好调干一点，因为鱼片里本来就有些水，粉太稀就挂不起），然后把粉倒入腌好的鱼片中，用手抓匀。4.准备佐料：灵魂佐料是自己泡菜坛里泡的酸菜（有辣味），其余佐料有：泡姜、泡辣椒...
松剞十字花刀后改成2厘米见方的块，用盐、料酒码味约5分钟，取一小碗，放入白糖、醋、鲜汤、味精、水淀粉兑成滋汁。2.将鸡肉用蛋淀粉码匀，锅中下油烧至五成热时，将鸡肉抖散入锅，炸至断生后捞起，待油温升至七成热时，再将鸡块入锅抢炸捞起。锅中留油少许，放入姜米，蒜米，泡辣椒...
做法一特点：以细猪肉为主料，配以冬菇、木耳，以四川特有鱼香调料软炒烹制而成。此菜色泽深红，咸甜酸辣兼备，鱼香鲜味浓郁，口味十分别致，深受食客称赞，享誉全国。 原料：瘦猪肉２００克，水发木耳、水发玉兰片各２５克，泡辣椒４０克,酱油、白糖、蒜末各１０克，葱花、料酒各１５...
油里炸香。3.倒入炸好的带鱼入锅。4.倒入调制好的水料。轻轻翻动。5.倒入开水将带鱼刚好淹没。盖上锅盖，小火烹制8分钟。6.倒入大葱段，轻轻翻一下，起锅装盘。总结：糖醋味道有点重，太久没有吃过这么甜腻的菜了，有点不习惯。下一次，少放糖，增加干辣椒或者放一点泡姜泡辣椒...
砂罐被磕坏了一个角，我用了炒菜的锅炖了两个小时。春天腌的酸萝卜泡的时间还不够，缺一点辣味，于是放了两颗泡辣椒和几粒花椒提辣增香。第一次放小笋在汤里，感觉有点奇怪，但尝起来味道很不错，为自己点赞！新学期马上开始了，又可以学习新的菜式了，加油！
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