烘培教室

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购物狂厨神培训班之“烘焙DIY达人”活动征集【第二期】

来自小管家-FFJun 30, 2011 好吃狗儿 > 厨娘煮夫

往期回顾：购物狂厨神培训班之“烘焙达人”第一期购物狂厨神培训班之“烘焙DIY达人”活动征集【第二期】当我们看到那些华丽丽又美味味的美食摆在我们面前而又得知那些美食都出自我们民间大众之手您是否有点羡慕嫉妒恨啊？您是不是想自己也学着开始走上厨神之路呢？您还在为找不到烹饪...

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刚刚出炉的土豆金枪鱼pizza这个点给熬夜的朋友吃这个应该很爽吧

来自shynienJul 22, 2013 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
  22张 刚刚出炉的土豆金枪鱼pizza这个点给熬夜的朋友吃这个应该很爽吧_0 刚刚出炉的土豆金枪鱼pizza这个点给熬夜的朋友吃这个应该很爽吧_1 刚刚出炉的土豆金枪鱼pizza这个点给熬夜的朋友吃这个应该很爽吧_2 刚刚出炉的土豆金枪鱼pizza这个点给熬夜的朋友吃这个应该很爽吧_3 刚刚出炉的土豆金枪鱼pizza这个点给熬夜的朋友吃这个应该很爽吧_4 zhez 刚刚出炉的土豆金枪鱼pizza这个点给熬夜的朋友吃这个应该很爽吧_5
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凤梨酥 自制凤梨陷 全手工打造

来自半空@|chongqingMar 10, 2014 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
  13张 凤梨酥 自制凤梨陷 全手工打造_0 凤梨酥 自制凤梨陷 全手工打造_1 凤梨酥 自制凤梨陷 全手工打造_2 凤梨酥 自制凤梨陷 全手工打造_3 凤梨酥 自制凤梨陷 全手工打造_4 zhez 凤梨酥 自制凤梨陷 全手工打造_5
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【吃货米其】の“吉祥三宝”，美味儿一堆----咖啡黄桃芒果慕斯

来自米其林西红柿@|chongqingJul 4, 2012 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
  31张 【吃货米其】の“吉祥三宝”，美味儿一堆----咖啡黄桃芒果慕斯_0 【吃货米其】の“吉祥三宝”，美味儿一堆----咖啡黄桃芒果慕斯_1 【吃货米其】の“吉祥三宝”，美味儿一堆----咖啡黄桃芒果慕斯_2 【吃货米其】の“吉祥三宝”，美味儿一堆----咖啡黄桃芒果慕斯_3 【吃货米其】の“吉祥三宝”，美味儿一堆----咖啡黄桃芒果慕斯_4 zhez 【吃货米其】の“吉祥三宝”，美味儿一堆----咖啡黄桃芒果慕斯_5
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【吃货米其】の火腿冻虾意大利烧饼

来自米其林西红柿@|chongqingJun 9, 2012 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
  16张 【吃货米其】の火腿冻虾意大利烧饼_0 【吃货米其】の火腿冻虾意大利烧饼_1 【吃货米其】の火腿冻虾意大利烧饼_2 【吃货米其】の火腿冻虾意大利烧饼_3 【吃货米其】の火腿冻虾意大利烧饼_4 zhez 【吃货米其】の火腿冻虾意大利烧饼_5
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教做焦糖巧克力芝士蛋糕@大理石蛋糕@巧克力奶酪蛋糕（转）

来自lonelymmFeb 21, 2011 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
教做焦糖巧克力芝士蛋糕@大理石蛋糕@巧克力奶酪蛋糕（转）_0 教做焦糖巧克力芝士蛋糕@大理石蛋糕@巧克力奶酪蛋糕（转）_1 教做焦糖巧克力芝士蛋糕@大理石蛋糕@巧克力奶酪蛋糕（转）_2 教做焦糖巧克力芝士蛋糕@大理石蛋糕@巧克力奶酪蛋糕（转）_3 教做焦糖巧克力芝士蛋糕@大理石蛋糕@巧克力奶酪蛋糕（转）_4 zhez 教做焦糖巧克力芝士蛋糕@大理石蛋糕@巧克力奶酪蛋糕（转）_5
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我也做做初学上手饼干——玛格丽特

来自小小阿喵Jan 16, 2013 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
  13张 我也做做初学上手饼干——玛格丽特_0 我也做做初学上手饼干——玛格丽特_1 我也做做初学上手饼干——玛格丽特_2 我也做做初学上手饼干——玛格丽特_3 我也做做初学上手饼干——玛格丽特_4 zhez 我也做做初学上手饼干——玛格丽特_5
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从5月到现在一个烘培小白的成长之路【线上烘焙大赛】

来自si317159643Oct 9, 2016 好吃狗儿 > 厨娘煮夫

我是从5月开始入坑烘培的，前前后后购买了好几千上万的材料费和器具了，真的算是体会到了“一入烘培深似海”呀！接下来慢慢整理一下，这半年来我从开始什么都不懂的一个烘培小白，到慢慢的尝试着做着不同的甜点

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做的蛋糕总是会瘪掉，为什么呢？

来自小新0831Sep 5, 2011 好吃狗儿 > 厨娘煮夫

做了两次蛋糕了，烤的时候还是鼓鼓的，怎么脱模出来以后就只有一半厚了呢，请各位高手指教 新手，还不能上传相册，明天补发。

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喜欢曲奇的吃货看过来，晒晒自己最近做的曲奇

来自大东阳Mar 11, 2013 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
  8张 喜欢曲奇的吃货看过来，晒晒自己最近做的曲奇_0 喜欢曲奇的吃货看过来，晒晒自己最近做的曲奇_1 喜欢曲奇的吃货看过来，晒晒自己最近做的曲奇_2 喜欢曲奇的吃货看过来，晒晒自己最近做的曲奇_3 喜欢曲奇的吃货看过来，晒晒自己最近做的曲奇_4 zhez 喜欢曲奇的吃货看过来，晒晒自己最近做的曲奇_5
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烘焙新手。。。求助长帝CRDF25烤箱操作问题

来自linlin8265Jun 7, 2013 好吃狗儿 > 厨娘煮夫

买了长帝CRDF25的烤箱，处女秀是黄油曲奇，是照着食谱上的操作进行的，结果有点焦，第二次，想当然的整，还是焦了，发现烤箱这个东西大概每台都有自己的脾性吧，我发现我猜不透它，求助各位大哥大姐：1、选定程序后这款烤箱是不是把预热和烘烤这两步连在一起进行的，是应该一开始...

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菜鸟烘焙【Chapter 7 蜂蜜厚多士】我是灵子，我喂自己袋盐！

来自墨紫玄Jul 31, 2013 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
  11张 菜鸟烘焙【Chapter 7 蜂蜜厚多士】我是灵子，我喂自己袋盐！_0 菜鸟烘焙【Chapter 7 蜂蜜厚多士】我是灵子，我喂自己袋盐！_1 菜鸟烘焙【Chapter 7 蜂蜜厚多士】我是灵子，我喂自己袋盐！_2 菜鸟烘焙【Chapter 7 蜂蜜厚多士】我是灵子，我喂自己袋盐！_3 菜鸟烘焙【Chapter 7 蜂蜜厚多士】我是灵子，我喂自己袋盐！_4 zhez 菜鸟烘焙【Chapter 7 蜂蜜厚多士】我是灵子，我喂自己袋盐！_5
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※肥西的学堂※1 腻来！腻来！肥西教你选黄油！黄油哦！

来自肥西这里有吃的Sep 12, 2014 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
  8张 ※肥西的学堂※1 腻来！腻来！肥西教你选黄油！黄油哦！_0 ※肥西的学堂※1 腻来！腻来！肥西教你选黄油！黄油哦！_1 ※肥西的学堂※1 腻来！腻来！肥西教你选黄油！黄油哦！_2 ※肥西的学堂※1 腻来！腻来！肥西教你选黄油！黄油哦！_3 ※肥西的学堂※1 腻来！腻来！肥西教你选黄油！黄油哦！_4 zhez ※肥西的学堂※1 腻来！腻来！肥西教你选黄油！黄油哦！_5
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简单的传统法式甜点——克拉芙提Clafoutis （难度 ★）

来自凡夫的喵星人Feb 28, 2012 好吃狗儿 > 厨娘煮夫

克拉芙提（Clafoutis） 是一款法式传统的家庭甜点简单的说 它就是水果烤布丁啦选用的水果要新鲜苹果 西梅 甜杏 梅子 都是很好的选择但最经典的当然还是黑樱桃的做法樱桃核不要去掉这样一起烤过以后 会产生类似烤杏仁的独特味道很不错的

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【吃货米其】中了抹茶毒--抹茶冰淇淋+【夏日甜品冰饮自己做】

来自米其林西红柿@|chongqingJun 30, 2014 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
  7张 【吃货米其】中了抹茶毒--抹茶冰淇淋+【夏日甜品冰饮自己做】 _0 【吃货米其】中了抹茶毒--抹茶冰淇淋+【夏日甜品冰饮自己做】 _1 【吃货米其】中了抹茶毒--抹茶冰淇淋+【夏日甜品冰饮自己做】 _2 【吃货米其】中了抹茶毒--抹茶冰淇淋+【夏日甜品冰饮自己做】 _3 【吃货米其】中了抹茶毒--抹茶冰淇淋+【夏日甜品冰饮自己做】 _4 zhez 【吃货米其】中了抹茶毒--抹茶冰淇淋+【夏日甜品冰饮自己做】 _5
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烘焙记录之四——欧包是重点

来自鹭鹭鱼鹭鹭Apr 13, 2018 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
  77张 烘焙记录之四——欧包是重点_0 烘焙记录之四——欧包是重点_1 烘焙记录之四——欧包是重点_2 烘焙记录之四——欧包是重点_3 烘焙记录之四——欧包是重点_4 zhez 烘焙记录之四——欧包是重点_5
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【吃货米其】の春节待客小点---抹茶酥

来自米其林西红柿@|chongqingFeb 6, 2013 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
  12张 【吃货米其】の春节待客小点---抹茶酥_0 【吃货米其】の春节待客小点---抹茶酥_1 【吃货米其】の春节待客小点---抹茶酥_2 【吃货米其】の春节待客小点---抹茶酥_3 【吃货米其】の春节待客小点---抹茶酥_4 zhez 【吃货米其】の春节待客小点---抹茶酥_5
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【吃货米其】の伪“剪刀手”---牛奶面包

来自米其林西红柿@|chongqingOct 11, 2012 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
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芝士为什么烤不化

来自爪爪贝Jun 8, 2014 好吃狗儿 > 厨娘煮夫

入题，超市买的总统马苏奶酪，200度烤糊了也没烤化怎么，红薯里面的也不拉丝，是我买的这个牌子问题吗，还是我操作问题啊，求解，大家都买的什么牌子，多美鲜好点吗？超市没有安佳卖的

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很久没来啦，发发最近做的蛋糕些~~~

来自dongdong821109May 23, 2014 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
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标签： 烘培教室 戚风蛋糕 阅读(10335) |回复(20)
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