今天尝试做一个海绵蛋糕，好不容易温水加热打了8分钟左右全蛋打发，但后面一撒面粉就消泡了....努力又打了10分钟，打到送的打蛋器都报废了，都还没有再打发....最后只能悲剧的烤了一个蛋糕饼.....亲们，咋个才能加面粉不消泡？？？
做这些个甜品源自一群妹子每天都在群头说，走，吃班戟。没吃过嘞些东西的我，只有找度娘。然后在度娘的指导下，做了班戟，带给妹子些吃。妹子些反响还是黑不错，问我做起来简单不，我就说灰常之简单，然后她们就强烈要求我把这些甜品的制作过程详细的写下来发到群共享里面去，她们好回家...
断断续续玩烤箱还是有几年了，也就最开始入烤箱的时候，疯的最厉害，天天烤天天做，每天面包做到半夜1-2点~~~现在也就看看心情，或者看看时间才做了，这是懒惰了呢，还是懒惰了呢，还是懒惰了呢~~~~ 米其一如其他新手一样，都是从蛋糕开始的，可是做了几次发现每次要洗的碗...
上个月在闲鱼上看到有人在卖模具，我就买了，还是梅花形的呢，很有特点。懒癌发作，就一直没有管。昨天心血来潮，想着来做鸡蛋仔。于是去超市买齐了差的配料。
重庆哪里有专门学习烘焙的地方啊？一直都很喜欢烘焙，想学习一下烘焙，就是不知道哪个有专门学习的地方，有知道的亲，告诉一下我好吗？
一点一滴记录我的烘焙旅程直达电梯第一层：烘焙工具篇第二层：迷你贝果第三层：酸酸甜甜芒果酱第四层：香喷喷的奶油吐司第五层：香甜的草莓蛋糕卷第六层：“陈”品大公开第七层：中秋月饼篇第八层：抹茶花生蛋糕卷第九层：软软糯糯钵仔糕第十层：超级松软的北海道戚风第十一层：甜蜜的生...
如题哈，晓得的亲说一哈赛，急需淡奶油呢。沃尔玛？家乐福？重百新世纪？具体点儿最好，具体到哪个区哪条路的哪个超市。hoho~~~~~ 谢谢各位了哈
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