的，但是姜粉、肉桂粉，，，听着挺重口味的。所以就用用的是他的娃娃饼干的方子：配料：饼干：低筋面粉110克，黄油50克，鸡蛋25克，糖粉40克，盐一小撮。（配料全部乘以二，糖粉换成了红糖粉） 糖霜：蛋白20克，糖粉150克，柠檬汁1小勺（5ML），各色食用色素适量烘焙...
准备就做点小东西吃。还需要买什么呢？锡纸是不是必须要的？
烘焙的美女们，这两个模具怎么换算呢？我网上翻了好久都没有找到，数学又撇.....给我说哈嘛，谢谢
烘培新人一枚，平时潜水比较多，看得多从没发过贴，这次也来发发自己做的做了蛋挞和饼干，第一次做，这一盒东西做了我一下午，累啊自我感觉还不错哈，朋友也说多好吃的，哈哈
美好的一天从我的莲蓉蛋黄开始！！ 有没有喜欢烘焙的朋友，帮忙寻找下组织
来臭美一哈～鲜花还是千层？哈哈，好朋友的男朋友过生，想送一个特别点的蛋糕，义不容辞好吗！ 她又想要千层，觉得比一般蛋糕好吃些，所以我就给她diy了一下～底子是芒果千层，上面加一层奶油，和自己喜欢的花花～ 当当当当！！！！效果还是蛮不错滴感觉自己在烘焙的道路上越走越远...
这几天特别不在状态 脑壳老是不大转~又恰逢夜班早上一路小跑交班 挨了批评不说 呆了10分钟 就下班走人MLGB 有意义么！昏昏沉沉地逛超市囤积雨天的食物正好走到棉花糖的地方~~灰常淡定地放了个小包的在车车头~ 好嘛 我承认我黑无聊 每个休息都是我沉沦的日子~唯有烘焙...
说明一下，主要是做蛋糕用的，应该都用得到。我很FB，我买这些工具除了还有一个做饼干的磨具。一共花了200多大洋~结果买来又做不来，所以转给需要的MM~~~很多亲们说我转贵了，我不是来赚大家钱的，买工具的时候就是选的好一点的，如果说我转贵了，不是卖家不厚道卖贵了，就是...
新手求团烘焙工具，食材
各位烘焙界的大神们，我做的面包刚看出来的时候各种松软，拉丝也可以，可是凉透了就会变硬，怎么回事，请各位大神帮忙分析啊，已经做了3次了
~~ 不过从去年开始生病，减少了动手的时间，慢慢的就变懒了~~再加上米其对面包是极度痴迷，有时间做得也是首选面包，想要速速的练好手，向俺的终极目标--欧包进发。。。（只是这过程好艰难啊~~~~） 不知道什么时候开始，K管和F管会时不时的圈一下我，关于一些烤箱或者烘焙...
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