烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。独自烧烤在现代社会中几乎是很少见的，不论在亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动。
，是不是要收开瓶费？是的。多少？一百。啥？这下该我和弟弟为难了。如果喝啤酒，以我们的酒量，没个四五百下不来。我心里一合计：算了，还是喝白的。这一百块的开瓶费也对得起我带的这瓶白酒。话是如此，我没跟他俩说，这酒也要四百多一瓶。不是我故作豪气，也谈不上。弟弟有次请我烧烤...
山腰上面的温泉是最热的。景色也挺美的。西昌城边，还有很多大大小小的温泉。值得去泡一泡。名店街，有很多卖东西的，也有一些吃的，还是比较集中。西昌有卷粉、米线，有很多调料，比如薄荷。可以尝试一下。烤洋芋，就是大家叫的西昌汉堡。包浆豆腐、锅边洋芋很有特色，还有西昌火盆烧烤...
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