煎牛排属于美国菜谱,主要原料是牛排,口味是酸辣,工艺是煎。烹饪难度属于中级。英文STEAK一词是牛排的统称。牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。
打牛排,让其入味。倒生抽时,一定要少量,期间再倒一次,也是少量。(楼主因为没腌制过牛排,所以用的方法很简单。但是疏忽了一个小细节,就是忘记放黑胡椒粉了!)4、洋葱切丝备用、黄油切小方块备用。5、将黄油先在平底锅里融化,然后放入洋葱炒香,炒香后捞出洋葱放入牛排,煎牛排...
口子,用料酒,盐腌制十分钟左右,楼主不喜欢有腥味,腌制的时间就长一点。洗净牛肉然后用红酒腌制,最起码要腌制两个小时,这样吃起来会有淡淡的红酒味。现在准备黑胡椒酱,倒一茶匙橄榄油和黄油,把蒜片,洋葱丁,黑胡椒汁炒香即可。配菜根据每个人的口味不同,自己准备。现在说煎牛排...
LZ的男朋友快生日了,想亲自下厨做一顿烛光晚宴,但之前一直没进过厨房的说,这次就拜托大家啦!
话说最近冬天来了,好想好想吃肉,想晚上自己搞豪点什么煎牛排小肥牛日式料理来吃,但是LZ平时在区县上班,没有找到特别好吃并且性价比高的店店。看了之前有个mm团购海鲜的帖子,灵光一现啊!有万能的淘宝啊!!!我今天晚上看了一晚上,看的我口水流啊~~~但是貌似牛排小肥牛什么...
连晴高温,地面间鸡蛋,车上煎牛排,车上没有空调啷个得了小巧灵活,Big in city!应市加推豪华空调版你,值得拥有!
看见电视里面别个自己在家烛光晚餐,我也好想试下 啊,有没高人指点下啊
昨天晚上去看了麦德龙,发现煎牛排的材料太多了,特别是牛排都有几种,哪种最好吃?哪一种要煎多久?有没有人来指点一下
!但是!这些都是都是只是用水过了一遍的东东,连盐味都没得。而且居然是冰的!硬是不怕我们拉肚子嘛?当时在我旁边的MM问服务员,请问在哪里加热这些呢?得到的答案是,对不起,没有加热,这些都是熟的,您就将就着啃吧!所以呢,我们就一起在那里惆怅起来。走到铁板区,看到有煎牛排...
调料:腌料一份,橄榄油适量。 1 腌料用清水搅匀,成略稠状态 2 牛排稍微洗一下,用厨房纸吸掉水分,放到腌汁中浑身沾满;鸡翅同理 3 将牛排和鸡翅转入保鲜盒中,腌汁淋上去,盖盖后放冰箱冷藏,腌制一天(其间要翻面一两次) 4 第二天取出,热锅,放橄榄油或牛油,煎牛排...
情人节又要到了,商家们也盯准了这个商机,不仅玫瑰花价格高涨,一些餐馆、影院也纷纷打出“情侣牌”,价位比平日都要高。其实,只要巧用心思,为心上人煎牛排、折纸玫瑰,小花销同样可以营造出大浪漫……昨日,鲁祖庙花市,花贩挂出情人节鲜花预定的招牌招揽生意
熊的煮蛋器,结果后来又买了个电饭煲,我们那个狭小的寝室终于堆不下了......只用了一次哈!!买就送蛋清分离器,搅拌器!!!量杯,菜谱神马的都齐全!! 本来在淘宝上买的哈,连邮费花了100多,现在99包邮甩卖!!!!! 这个煮蛋器功能多,可以煮蛋,蒸蛋,煎蛋,煎牛排...
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