煎牛排属于美国菜谱，主要原料是牛排，口味是酸辣，工艺是煎。烹饪难度属于中级。英文STEAK一词是牛排的统称。牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。
mgo.com/bbs/thread-16283-19-3.html2007.9.29 鸭骨架汤、辣子排骨 http://cqmmgo.com/bbs/viewthread.php?tid=16283&extra=&page=222007.11.1 水煮肉片、煎牛排...
种小，北极贝各种小，烤鳗鱼各种小，芝士虾各种小（有小番茄对比）最扯的是龙虾沙拉，以前不好吃但还算好看，现在的是什么鬼！就是黄瓜段段儿里面那个！摆盘也是尽显low逼，哪还有精致料理半点样子…特别是牛排，以前虽然是形式主义，服务员妹妹到你旁边来给你现煎牛排...
牛排怎么煎最好吃?! “ 我正在参加颜派生活牛肉烹饪大晒http://go.cqmmgo.com/forum-324-thread-325670-1-1.html 牛排怎么煎？怎样煎才能将牛排的滋味最大限度发挥出来？煎牛排也是有技术的，今天就跟Abby...
欢溏心蛋，买兰皇可生食的鸡蛋。藜麦大米小米粥，范志红老师说要多吃杂粮，午餐晚餐条件有限，就早上吃咯。我最喜欢的小瓜蒜香奶酪意面，好好吃。自制吐司配奶酪煎蛋和卤牛肉。这是蘑菇奶酪蒜香橄榄油意面，我是意面控。杂蔬牛肉炒面，看了一个公众号的推送，突如其来的想吃炒面。煎牛排...
请问：煎牛排的黄油在哪里能买到？用烘培的黄油得行不？谢谢[/卖个萌]
口子，用料酒，盐腌制十分钟左右，楼主不喜欢有腥味，腌制的时间就长一点。洗净牛肉然后用红酒腌制，最起码要腌制两个小时，这样吃起来会有淡淡的红酒味。现在准备黑胡椒酱，倒一茶匙橄榄油和黄油，把蒜片，洋葱丁，黑胡椒汁炒香即可。配菜根据每个人的口味不同，自己准备。现在说煎牛排...
！但是！这些都是都是只是用水过了一遍的东东，连盐味都没得。而且居然是冰的！硬是不怕我们拉肚子嘛？当时在我旁边的MM问服务员，请问在哪里加热这些呢？得到的答案是，对不起，没有加热，这些都是熟的，您就将就着啃吧！所以呢，我们就一起在那里惆怅起来。走到铁板区，看到有煎牛排...
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