牛肉是指从牛身上得出的肉，为全世界普遍的肉品之一。牛肉来自牛只身体的不同部位而另有称呼，例如西冷(或称沙朗)、T骨、牛柳、肉眼等，其中雪花牛肉指油花分布均匀且密集，如同雪花般美丽，因入口即化不适合长时间烹煮，故常见的是簿片形状的牛肉。日本出产的“雪花（霜降）牛肉片”最美味，著名的料理有肥牛火锅、吉野家的牛肉饭及肥牛肉面。
想到哪写到哪都江堰，南桥边的羊肉汤，烧肥肠。郫县唐昌，红油凉拌鸡，蹄花汤。武候区簇桥，渣渣面配跳水萝卜。双流，兔头、凉面。乐山，油炸，纪老四钵钵鸡，犍为一种挂面煮的汤面。眉山，鸡豆花，临江街干拌鸡。宜宾江安，生牛肉，红桥猪儿粑，白肉。泸州，藠头回锅肉。简阳，羊肉汤。...
老板都是这样佛系的？在大环境这样差的情况下，看来真的不差钱。https://img.wucuo.com/blog/2024/08/7NoL3J20240826001501.png还好这里是万州老城最繁华的地方，到处都是好吃的，旁边就是据说是万州十强特色面的电报路牛肉...
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