最近猪肉太贵，小本经营的包子铺不敢再光顾，所以每周末蒸两笼包子，放在急冻室，每天早上拿两个出来热，另外一个鸡蛋，半个红薯，一杯牛奶，早餐安全卫生又营养，我真是个田螺姑娘面皮做法: 面粉加酵母粉，加一勺白砂糖促进发酵，然后用温水和面，揉成面团，面盆盖盖子等待面团发酵。...
问题可能有两个,一是靠近豆沙馅的糯米总是煮不熟，二是煮出来的粽子外皮容易开裂,很少有不破的(粽叶用的是芦苇叶),而且口感也不是很好,现在就来教大家怎样做出美味好吃的豆沙粽子豆沙粽子的制作材料：主料：糯米2000克辅料：赤小豆500克调料：猪油（板油）250克,白砂糖...
1 准备材料：牛奶500克，鸡蛋3个，白砂糖2勺，蜜豆适量2 牛奶煮热倒入碗中，表面会有奶皮，另拿一个碗，放入蛋清和糖搅匀至糖溶解3 稍凉后，刺破奶皮，将奶缓缓倒入有蛋清的碗，搅拌均匀，沿碗边倒回有奶皮的碗4 隔水蒸10分钟取出，放上蜜豆
为了凉糕，蒸的红糖水，完全没加水哦凉了之后都会凝固流动不了那种，为什么放很多瓢都觉得不甜呢？外面卖的加只一瓢红糖我都觉得好甜是不是应该放点白砂糖一起蒸？
2个配料可选，用它们去腥）锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧大火烧油至辣，倒入虾.继续炒一会儿放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来炒出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放） 姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖...
然而然，想起了妈妈包的灰水粽，灰水粽其实就是是用木灰自制的碱水做成的，也许是因为这样的缘故，灰水粽就因此而得名吧。听大人他们说，用灰水包粽粽子要放得久些，没那么容易坏。灰水粽也分甜、咸两种。咸粽以芝麻、红豆、猪肉、绿豆等为馅；而甜粽没有馅，比咸粽嫩软，以蜜糖、白砂糖...
热水10克。 (另准备热水一锅，帮助全蛋打发。）制作时间：约10分钟，烤箱烘焙约30分钟烘焙温度：175度，30分钟（指烤箱实测温度） 制作过程：1、烧一锅水，锅口最好比打蛋盆略大。其中舀出10克来，加入10克黄油，使黄油融化放凉待用。2、在打蛋盆内加入85克白砂糖...
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