在法国,厨师属于艺术家的范畴,在法国有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构:“米其林”。 米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南,即《米其林红色宝典》 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被誉为欧洲的美食圣经,后来,它开始每年为法国的餐馆评定星级。
痛,今年就学乖了,决心再也不要在家里面请客吃饭了。和朋友谈起今年要在外面吃饭,结果没想到那货巴拉巴拉一大堆他们餐厅——晶海岸国际海鲜城怎么怎么好,说晶海岸的蔬菜都是自己公司蔬菜基地天然种植的,海鲜都是海产店直供的,更让楼主心动的是居然有米其林...
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