粉蒸肉

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粉蒸肉,是婺源特色菜之一,不得不尝。 粉蒸肉(又名面面肉),为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,软、嫩、甜、香、咸,滋味丰富,食性温和。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。成菜时以老藕垫底,色泽粉红,粉糯而清香,更为添色。

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粉蒸肉

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重庆顺风123的评论2012-03-19

来自xooqinMar 19, 2012 品牌空间 > 美食 > 顺风123
  6 重庆顺风123的评论2012-03-19_0 重庆顺风123的评论2012-03-19_1 重庆顺风123的评论2012-03-19_2 重庆顺风123的评论2012-03-19_3 重庆顺风123的评论2012-03-19_4 zhez 重庆顺风123的评论2012-03-19_5
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粉蒸肉

来自poqpoqNov 10, 2023 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
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