红烧猪蹄属于家常菜谱，主要原料是猪蹄，口味是香，工艺是烧，烹饪难度属于中级。特色：味浓适口，肥而不腻。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。对防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育具有功效。
主材：猪蹄切块配料：冰糖少许，姜片（或姜丝），葱姜蒜（切细，我用的小葱葱头），泡山椒2-3只切细，生抽，蚝油少许，豆瓣，啤酒一罐（或者料酒加水），小米椒，盐少许步骤：1.猪脚冷水下锅，放姜片（或者姜丝），料酒适量，如有大葱，可适量，煮沸焯水后洗净备用；2.冷锅冷油小...
我在公司楼下的饭店点过一道菜《母子相会》，菜上来一看，FUCK！居然是黄豆>豆芽！ 我点过一个《雪山飞狐》的菜，**！就是炸虾片（白色），上面有几个很小的炸虾皮! 《走在乡间的小路上》，天呀，竟然是红烧猪蹄，然后边上镶点香菜！ 有一次和同学去巴山吃饭，发现有一个凉菜...
给这位大哥，“那么，请告诉我好吗？”又继续等了五分钟，收到了回复，再次迫不及待地打开来看，赫然写着另外两个字，“好啊”！ 中午在一个武侠风的饭馆吃饭，那里味道一般性，价格比较便宜，特点就是那里管什么都有武侠风。管顾客叫客官，管服务员叫小二。菜名也是武侠风，红烧猪蹄...
这样搭配还可以撒
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