红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。
一向不爱吃肥肉的我,看到今天妈妈烧的这个.吃了N托+2碗饭。上图:(原谅我手机只得300W)舀出来放到碗头.omg
我很懒LG更懒懒懒的周末加懒懒的人.....那只有懒懒的弄点简陋的午饭过雍懒的周末了哟!!哈哈,狂睡到11点半,起来寻吃.打开冰箱,看到本做早餐的包子..再加上冷饭和头天剩的红烧肉..好,我知道做什么了煎包+红烧肉烫饭+半块豆腐乳请示LG.连忙点头同意...... ...
偶同事推荐的配方,她还凭这个秘制拿了个某食堂评比的金奖呢,做过之后才知道为什么会得金奖,那是好吃又好做啊。配方: (汤勺 就是很普遍的那种喝汤的陶瓷调羹 )1、五花肉或夹心肉500g (如果肉加倍,下面的配方也依次加倍,下面配方是1斤肉的配方)2、白酒 1汤勺 (偶...
,所以后来我们又加了一份,都觉得好像还是不够吃样。 火焰牛肉。看到没得,火还燃起的哟。打开是勒个样子。牛肉狠嫩,有孜然的味道。我不是黑喜欢,但是还是觉得好吃。勒个一看就黑巴实哈。猪尾巴和鳝鱼样,记错了不要怪我,毕竟过了冷个久老。但是猪尾巴还是黑好吃的,里面还有红烧肉...
干姬菇用水浸泡5-10分钟,剪去蒂,洗净,挤干水分 带皮五花肉洗净,擦干,切成小块 锅五成热,下入的五花肉煸炒出油 加姜末,炒出香味后加料酒,老抽,豆瓣,冰糖,少量干辣椒,少量花椒翻炒。 加入开水,没过肉,加入少量香料(我的香料有草果,桂皮,三莱,八角,丁香,小茴香...
刚刚才去煮的挂面!!!放了几块红烧肉!煮了几个爆浆牛肉丸!咬了几块泡面拍档在里面!吃起味道还是不错!主要是让大家鉴定一哈相机的效果如何,如果可以的话,以后在外面去吃都尽量照相了!
原料: 五花肉250克、茶树菇200克、冰糖6粒、酱油30ml、料酒15ml、盐5克、八角1个、桂皮1段、葱4段、姜4片、干辣椒5个、香叶4片。 做法: 1、五花肉切成2厘米见方的块。锅中放入适量油烧到3成热,放入冰糖用铲子翻炒,此时将火力调成中小火,以免冰糖炒糊...
最近一个礼拜拉肚子,皮肤过敏是把我整惨了,看到肉肉又补准吃,才叫造孽哟,乘某人还没回家,赶紧切超市买来嘎嘎整起,呵呵。 红烧肉里头要咸菜才好下饭好吃,所以在超市买了2包,没有买平时妈妈们弄的那种咸菜。
前几天我走倒楼梯口的时候就闻到老红烧肉的味道,结果顺着香味走,发现原来是我家传出来的,结果回家一看老公已经做好老~~~!看起来太有食欲老.....一尝,确实有进步~~!!!色香味俱全~!只是用老我好多佐料哟~~!!!!心痛中........ 越拍越近..... 越近...
冷个快斗上新菜老上次说的“大蒜烧鲶鱼”都觉得黑象红烧肉,但是这次绝对不象哈,一看就是尖椒鸡....老公说这个菜黑好吃我弄的川菜还可以老公喜欢弄其他菜系的,都不辣.下次他弄的时候,我也照下来继续上菜,上PP其实炒过黑多次尖椒鸡老,勒次是用的鸡腿,我喜欢吃翅膀,但是老公...
为鸡黑麻,吃了嘴皮要麻得像发动机一样不停的抖。吃了觉得言过其实了。鸡味道一般,绝对没得所谓的发动的感觉得。梁山耗儿鱼,那个鱼之瘦弱,可能是一直在保持身材keepfit那种,基本上全部是骨头,没看到啥子肉,盘盘倒是黑大一盘。最神奇的是鳝段。端上来一看,里面居然有红烧肉...
最近黑想个人弄一盘 豆筋棍烧肉 哎哟 那个美女整的来 给我说哈步骤也 3Q哒
嘿嘿,不好吃不要怪我哈,我个人是觉得很美好的,应该符合大部分的口味哦,当然也有可能说你们觉得不好吃,众口难调啊,我还是分享一哈嘛 O(∩_∩)O杨家坪:工学院侧门对面的豆花面:霸道惨了,佐料放的黑好吃,大家肯定不晓得嫩嫩的豆花和香香的红烧肉结合,会如此的美味。(PS...
周末我在家里做的两人午餐,第一次发帖,来show show 卖相,嘿嘿第一次烧的红烧肉,很好吃哟,小有成就感,嘿嘿!老干妈干煸四季豆来一个全貌,很科学哟。没想到第一次烧肉就可以成功,呵呵,哪些姐妹们需要攻略的可以给我留言哟,我可以给大家写操作步骤,哼哼!
我屋老汉黑门喜欢吃肥嘎嘎,特别是红烧肉。但是他因为得了哮喘,所以没得办法下厨房弄菜了(得了勒个病闻不得油烟哈),所以我斗想学会勒道菜,让他可以解馋。请各位能干的JMM给我传授简单易学的办法【麻烦把做法写详细点哟】。这里我斗谢谢先了。外搭黑门多感动!!
滑肉汤——还行,汤底味道不够浓郁,淡piapia的,肉片感觉有点后,滑也只是外头淀粉放得多;炒豇豆茄子——忘了菜名,甜的,配合一桌子的辣菜还是合适;耗儿鱼——一共3条,肉质比较嫩,味道不错;鳝段——味道也不错,鳝段爆得比较干,就是身材都太苗条了点,里头居然还有红烧肉...
PART1: 将嘎嘎都切成方形,然后用料酒、老抽、姜片、三萘等,腌制嘎嘎。 边腌制豆边切土豆,也把它们切成方形的。 等土豆切完老,差不多豆可以开火老。 PART2: 将油烧烫,倒入土豆开始翻炒,等土豆炒得有点发黄老,豆捞出来。 这个时候腌制的嘎嘎也差不多入味了,前后...
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