红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。
/bbs_attachments/day_111017/middle_4891925d8391539.jpg红烧肉的家常做法说简单也简单,说复杂也复杂。第一种红烧肉的家常做法:1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);2...
如题云云,首先要感谢下辛苦弄饭的老公 (总的来说,今天的菜称得上色香味俱全哈,希望戒骄戒躁,再接再厉,哈哈哈,我偷笑下。。。)吃太多了,又要长胖的个。。。 第一盘:凉拌黄瓜,看起辣椒多,实际上也不是特别辣,很脆。。 第二盘:土豆红烧肉,土豆很粑,肥肉很肥很肥,专挑瘦...
纯阳酒家,美美火锅;大黄路对面的綦江白渡鱼(重庆最正宗的哦);文化宫上大门对面的常长肠肥肠粉。七星岗金汤大厦门口小笼包,金汤包。 想喝鸡汤的朋友可到人民支路的曾家岩小学旁,左侧居民楼一楼有一家家庭作坊鸡汤馆(好象叫马记),你喝过后才知道其中滋味,他的红烧牛肉、红烧肉...
orum-174-thread-637251--1.html&highlight= 水煮鱼片、爆炒花蛤、糖醋日本豆腐、泡椒鸡脚http://go.cqmmgo.com/forum-174-thread-652376--1.html&highlight= 干豇豆红烧肉...
的,春节有天出去耍的时候也看到过,但是没去吃酸菜豆瓣汤 酸菜3两,豆瓣2两 3元/锅砂锅苕皮 苕皮2两 3元/锅砂锅豆腐 豆腐8两 3元/锅酸萝卜鸭子汤 鸭肉半斤 5元/盅药膳鸡汤 鸡腿一个 5元/盅砂锅牛肉 牛肉半斤 8元/锅砂锅蹄花 蹄花半斤 8元/锅砂锅红烧肉...
,再用微火炖,肉就会变得香嫩可口 23、炖老鸭:在锅里放几个田螺容易烂熟 24、烧鸭子时,把鸭子尾端两侧的臊豆去掉,味道更美 25、烧豆腐时,加少许豆腐乳或汁,味道芳香 26、红烧牛肉时,加少许雪里红,肉味鲜美 27、做红烧肉...
最近觉得自己做的红烧肉特好吃给大家分享一下把姜和葱切碎用油煎一下 放肉 同时放料酒 酱油 糖 花椒 八角 一起炒炒炒炒变色之后放水 这一步很关键一定要放开水然后自己试试味道 不用很咸因为最后会收汁炖半个小时 小火然后大火收汁 ok啦~
好久都没有做红烧肉老,都差点点搞忘老啷个做,但是大楷的步骤还是记得到,走起~~~~~~~~~~~~ 红烧肉还是要整5花肉,好吃些,糯呀~~
国际队的hsy248244405正在分享美食 豪迈派的我,这个星期作风依旧混搭....红烧肉,拿来煮意面......解决老3天的温饱~冰糖雪梨,秋天最适宜的简单甜品哦还有肉末茄子煲,米粉代替上演,还多好吃~~ 豪迈派好吃狗的其他帖子:一看就会做的什锦炒乌冬~~~~我...
首先价格,荤菜15-18,素菜8块,价格不算便宜其次分量,都是用的直径15cm的小砂锅,我的天,我第一次看到楞个袖珍的砂锅,也算长见识了。所以价格应该算很贵了。最后味道,除了麻辣牛肉还算可以吃,其他的比正阳差远了。我们4个人点了个麻辣牛肉15、麻辣蹄筋18、红烧肉1...
朝天门的凉菜饭。上个星期去拿鞋子,中午饿得没得法了,就在大正楼脚随便找了家推车车的卖快餐饭那种。5块钱一份的是素菜,全是或好作料的凉菜,有七种迈八种,有藕,茄子,fensi,豆干,侧耳根等等,然后一盒饭。7块钱就是要加一个红烧肉和肉丝。看起不朗格卫生,但是味道好得很...
我:LG,明天你生日想吃什么啊?他:家里吃,整个肠头,整点鲁菜!我:就这样?他:恩。打包(天一)的凉拌肠头回来!我:遵命!LG一直喜欢吃鲁菜,不怎么喜欢吃烧菜,比如大家都喜欢的红烧肉啊,烧白啊,牛肉啊,肥肠啊,好像都不感冒。 就喜欢,烤鸭啊,鲁肥肠啊,鲁耳朵啊,反正...
拌都离不开的一样东西,就算不经常做菜不常备调料的朋友,有上一樽生抽一樽老抽都可以满足基本的调味要求,有些TX可能不了解酱油为什么又叫生抽老抽其实酱油只是一个统称,生抽和老抽只是把酱油细化了,不过,现在市面上又有很多种类的生老抽,有用于蒸鱼的蒸于豉油有用于烧肉的红烧肉...
本来某xiao是打算存个帖子得大风车的就在某xiao存了不少的时候哪晓得前几天就说停止颁发了噩耗啊 杯具啊我心心念念的勋章再也得不到鸟这次的主角是排骨 不过有个红烧肉也一并发在这个帖子里了 管 某xiao在梦里期待双倍精华加分哦
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