温馨提示重庆今日天气：晴 29℃-39℃今日农历：七月初八 星期五宜：结婚出行求职入学合婚订婚签订合同交易纳财开业出货财 忌：搬家搬新房祭祀作灶谢土重庆合川一男子冒充无症状感染者，直播发表不当言论被抓8月4日，合川一男子自称本土无症状感染者，在网上直播骂人，引发市民...
焯水+辣椒、盐、白糖、柠檬汁+保鲜室放一晚
姜腌制两三小时，洗干净备用。2锅中烧水，下入老姜一块，桂皮一块，黄栀子一颗，八角五个，花椒一勺，盐适量。水开后放入鸡肉小火煮四十分钟。焖十分钟。捞出放凉后，砍成自己喜欢的块。3锅中鸡汤另加入良姜，砂仁，白芷，白蔻，小茴香，丁香，香叶各两到三克。小火熬一小时。4干辣椒...
砂罐被磕坏了一个角，我用了炒菜的锅炖了两个小时。春天腌的酸萝卜泡的时间还不够，缺一点辣味，于是放了两颗泡辣椒和几粒花椒提辣增香。第一次放小笋在汤里，感觉有点奇怪，但尝起来味道很不错，为自己点赞！新学期马上开始了，又可以学习新的菜式了，加油！
昨天看视频蒜泥腰片看起还简单，也好做，今天就来试试，腰片遭成腰花了，其实就是摆盘不好看而已，佐料就是盐巴味精糖醋酱油麻油再加开水，有高汤可以加高汤，加了冷了再放辣椒油和花椒油蒜泥一点点，我按到视频做，蒜泥最后佐料淋了剩的放中间，放葱花！感觉还是成功了
真心请教一下各位吃货，请问大家喜欢吃哪里的豆花，重庆的还是四川的或者贵州的，我重庆人我喜欢重庆的和四川合江的，还有他们说富顺豆花好吃，但看富顺的豆花好像很多都是糍粑辣椒，糍粑海椒笨豆花真的很好吃吗？有朋友解答一下吗，谢谢，还有的喜欢放木姜子油，有哪些吃货有这个爱好，...
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