勤劳和智慧,又突出重庆人对小面作料的精致和用心。重庆民俗作家张老侃认为,重庆是一个典型的码头城市,在江上跑船的人都喜食花椒和海椒。这些调料可以驱寒除湿,增加热量。同时,小面独特的作料也是重庆人耿直、豪爽性格的反映,不仅挑逗重庆人的味蕾,而且也能从中感悟到生活中的酸甜...
宿醉,偏又是如此闷热的夏日,难受得仿佛连灵魂都被腥臭的汗水粘滞了一般 将冰箱里镇好的酸梅汤一饮而尽,一阵沁凉直透全身 宜人的芬芳,酸甜的美好缠绵于舌尖,暑热、愁酒转瞬没了踪迹,妙不可言 总是不知觉的被美好的食物所感动 那些有灵性的味道总是能唤醒我心海深处最柔软最脆...
盘龙茄子,花刀伺候,然后裹上淀粉过油炸,最后调汁,鱼香味,外焦里嫩,酸甜口
寨、岩板堰苗寨、茶坪苗寨、老家寨、山江苗寨。 四、吃、宿在凤凰: 总体来说在凤凰吃住可真叫物美价廉了,素菜3-6元、荤菜6-15元、汤圆1元1碗(20多个呢)、罐罐菌炒肉(10元)、,都是很有特色的地方风味;在夏季,还可以吃到这里的冰汤圆(0.5-1元/碗),酸酸甜...
如果是单点,那就贵了。我点了个三文鱼套餐,198,三文鱼好大一块哦,吃都吃不完,肉质很好,浓汤也香滑,不像有些廉价西餐里的浓汤一股添加剂的味儿。有家伙点的泰式番茄牛肉套饭,68,也是很大一碗,我尝了一下,既有泰国菜里那些香料的味(主要是香茅和柠檬叶),又有番茄的酸甜...
dquo;遭了,钱包忘在车上了。身份证在里边。她出去了。一旁的中年男子,并没有陪她出去拿,轻描淡写地说了一句:“你去拿吧,反正我们也不赶时间,里面也没有位置。男子站在大厅里,看着墙上的劝和歌,表情有些激动,眼睛都红了。墙上的劝和歌写着:“酸甜...
以前在重庆,经常去吃解放碑的翠云水煮鱼。每次都会送一小盘海带根。没有红油,没有糖醋。很清爽的味道,带着很香的油的味道。不像是凉拌,像是炝的。还有凉拌藕丁,有姜蒜的味道,有酸甜的味道,还有麻油的味道。自己实验了好多回,做不出记忆中的味。有人会做么?教教我。
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