食醋,又称为醋、醯、苦酒等,是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。醋的成分通常含有百分之三到五的醋酸,有的还有少量的酒石酸、柠檬酸等。理论上讲,几乎任何含有糖分的液体都可以发酵酿醋。今天,按食醋生产方法,食醋可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋,是以粮食为原料,通过微生物发酵酿造而成。人工合成醋是以食用醋酸,添加水、酸味剂、调味料,香辛料、食用色素勾兑而成。
鱼香炒蛋--不用切肉丝了好安逸嘛!蛋打散直接煎成泡我切了胡萝卜和青椒丝(突发奇想的做这个菜黑木耳难得炫发了)油锅把姜蒜和豆瓣酱炒出香味,然后下两丝炒熟然后把炒好的蛋到锅里面和两丝一起炒一下,重点来了--最后把事先调好的糖醋汁倒锅里--炒匀--试味--装盘下饭菜上桌!...
宝宝们不是这么想的,那么如何让孩子得到老师的赞赏呢? 一、调教出热情、有礼貌的宝宝 现在的孩子们也都很聪明,如果你的宝贝又很有礼貌,那一定会很容易得到老师的青睐。每天早上送宝贝到幼儿园的时候要记得提醒宝贝和老师打个招呼,当然放学也别忘了和老师再见,如果妈妈不吃醋...
下锅,放葱姜料酒花椒去腥住20分钟,煮好捞出冷开水,有冰块可以放一点泡半个小时,然后拿出来去骨。(去骨两斤鸡爪花了我整整差不多两个小时)。第二步,柠檬切一个,切成薄片,去除柠檬籽,一个洋葱切段,香菜切段,蒜末,姜末,小米椒切段。第三步,把配料和鸡爪放一起,加入盐、醋...
嫩笋炒肉(主要吃了孙子,两三片肉) 晚饭:三色混合藜麦(半碗)+凉拌折耳根(一小盘)+白鸡蛋(1个,中午KEEP饮食分析蛋白摄入少,故加了一个鸡蛋,不知道科学不) 上午加餐:红心火龙果1个 1.9(DAY 5): 早饭:徐中海清汤面1两(加荷包蛋,只加了香油,盐,醋...
我的万能调料是:白芝麻+辣椒面+蒜末 浇上热油然后倒入生抽 一点点醋 耗油还有特制的老干妈已经挺好吃的了不过想看看大家还有没有更好吃的调料方法
糖醋排骨及格了吗
2022年的农历第一天,晚上吃了回锅鱼(油炸后来炒),结果吃了三十多年各种鱼没被卡出问题的人居然被刺给卡住了,当时就觉得这根刺跟往常的刺不一样,明显比往常痛,我没听老婆用馒头、饭等东西噎下去,也没用醋,先是用力咳嗽了几下,没啥用。后来就去厕所催吐,吐了一些后感觉稍微...
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