食醋，又称为醋、醯、苦酒等，是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。醋的成分通常含有百分之三到五的醋酸，有的还有少量的酒石酸、柠檬酸等。理论上讲，几乎任何含有糖分的液体都可以发酵酿醋。今天，按食醋生产方法，食醋可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋，是以粮食为原料，通过微生物发酵酿造而成。人工合成醋是以食用醋酸，添加水、酸味剂、调味料，香辛料、食用色素勾兑而成。
今天没人做饭下班回家自己煮面说说自己家喜欢放的小面调料，除了日常的葱姜蒜，酱油，醋，花椒面油辣子海椒芝麻酱，麻油猪油咸菜，我和你们不一样的是喜欢放一把生葱叶子，不能切碎了，直接切成几段撒进去，热菜热面烫熟了吃，比吃菜还要香哟 顺手烤了一盘蘑菇，搭配起吃，满足！
验机构检验，公布了一批不符合规定药品，情况如下：一、经重庆市食品药品检验检测研究院检验，标示为四川聚元中药饮片有限公司生产的20160101批次酒乌梢蛇不符合规定，不符合规定项目为鉴别[聚合酶链式反应法]。二、标示为四川中庸药业有限公司生产的D01913M01批次醋...
？能让小朋友在幼儿园接受到良好的教育吗？我自己的娃儿还是清楚的，记忆力超好，平时老师布置作业很少发在群里（说是锻炼娃儿，记不住作业，第二天到学校老师批评一次下次就长记性了），班上有的小朋友记不住，家长会在群里相互问一下，但我儿子从来不会记不住作业，也从来不会添油加醋...
前两张是上个星期做的，被吐槽黑暗料理，但是一尝很不错啊，菜不在多而在于精，出于强迫症的吃货，今天下班再来一波糖醋比例，油色自认为可以，结果被吐槽颜色黑了，我感觉传统的糖醋排骨就是黑的才入味拉丝的感觉有没有？今天颜色是不是要诱惑一点了？但是感觉酸重糖醋味少了
醋，糖，鸡精，芡粉装一个碗，起锅的时候放，豆瓣，泡椒，蒜，姜装一个碗，下油后放，葱和芹菜一个碗，分类准备好，不用手忙脚乱。
一个人吃饭很随意，挨到饿意红线时，进厨房料理顿简单的;于深夜未到，一盘煎饺沾醋，一碟新鲜咸菜，一罐香菇牛肉辣酱，拌着单身狗的心情下饭。
小时候看到妈妈用稀释了的白醋洗脸，说美白后来又听说白醋去水垢白醋还可以洗茶渍最近小白点堵奶，有妈妈推荐妙方，用白醋洗了通奶...突然觉得，白醋，你作为调料，怎么从来不干自己正经本职工作...发这个帖子我是有好无聊......
购物狂的大神们，我们家的锅出了问题，麻烦大家帮个忙。周末在家无聊煮板栗，板栗煮好后我不晓得哪根神经出了问题，又放了点蜂蜜来炒，结果把锅给炒糊了，洗不干净了，现在炒菜都粘锅了，用铁沙子，白醋洗都不得行了，浪个办嘛，这个锅用了5.6年了，有感情了，不想再换了
转自知乎0、放盐的多少关系着一道菜的生死，最关键的放在最前边讲1、鱼煎过后再煮才会变白汤，而且要双面煎2、炖骨头汤时冷水下锅小火炖6小时变白，重复加水时万不可加冷水，只要一直保持加热水汤可以一直是乳白色（当然骨头没有营养了记得换掉）加一滴醋会瞬间变清汤3、任何肉类在...
在家可以用蛋清和牛奶做成奶油吗？用蛋清和牛奶怎么做奶油？用从冰箱取出的鸡蛋，擦干鸡蛋壳上的水，再将蛋清与蛋黄分离，器具(分蛋器、盛蛋清与蛋黄的器皿、打蛋器等)一定不能有油和水。将4个鸡蛋清打散、朝一个方向打成这样（就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡）。放5g盐、5g白...
这是目前 我在杨家坪吃到最好吃的琅琊土豆 没得之一 本来是打算找酸辣粉的 结果没看到好吃的 就在以前马凉虾那个位置告了一下卖烤肉的琅琊土豆 真心是我的菜 味道刚刚好 有点回甜 老板还在佐料里面加了点醋 味道黑特别 反正是我没吃过的味道 还有折耳根 巴适惨了 主要是六...
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