重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
正宗重庆火锅底料哪种好吃，这种手工制作的好好吃，我们家一般就我跟我妈两个人吃饭，有次说买火锅回来自己煮起吃，刚好永辉又打折我们就去买火锅底料。看到类似图片这种哈，三十多记不得是哪个牌子的了，我说为什么其他的楞个便宜十多块，这个要30多，我妈说不晓得试哈嘛。我还喊她炒...
据说，今天已经有专项组来重庆了。大部分重庆人觉得老油可以接受，但是外地基本是接受不了的，个人觉得如果火锅真的要走出去，一次性锅底是趋势。撸主的厨师朋友说，用新油可以基本做到老油的口感，反正一般人是吃不出差别的，但是成本要高很多。一份锅底的成本要遭50以上，如果都用一...
我其实是来凑闹热，赚分的。。。。踩楼一不小心中了个小“炸Dan”，五十分米有鸟，我要赚回来，正好前几天去吃了奇火锅，用手机拍了两张来凑数，看起嘛。。。重在参与，我是来抛砖引玉的，坐等大家的好推荐~~~~火锅名称：奇火锅地点：沙坪坝华宇广场价格：30-40/人推荐理由...
简直对不起重庆火锅的称号，水煮里面放了点点牛油，点点海椒，点点花椒，其它全是水！！这个是火锅吗？洪崖洞小天鹅！差评！
5日晚重庆主城暴雨，大学城附近陈家桥一火锅馆，同学们淡定的表示：闹什么闹！没看见在烫火锅吗！！第二张……他在游泳，没错，是在游泳……
最近去得比较多的店店，在朝天门长江大桥靠弹子石这边的桥头方向，位置还是好找，停车坝子也比较大。 属于老火锅，味道比较醇厚，他家的毛肚鸭肠也不错。酥肉不推荐，瘦肉多比较绵。 照片在公司那台电脑，明天来补充。。。
八千里路云和月（1989）台湾电视史上最重要的文化採集3分多钟的时候开始介绍重庆的火锅，画面和画质感人啊！！火锅安逸啊，你看看墙上的价格更感人啊！！！那个时候的穿着，和头型太霸道了！！！一下感觉回到
解放碑莽子火锅地址在哪里？一提到重庆火锅，解放碑可能数最多的了，不少传统老店、wanghong新店都扎堆在步行街和周边的地方，解放碑莽子也是老店之一了，解放碑莽子火锅地址在哪里？其实解放碑一共有三家店，很多人都只知道鲁祖庙花市那家总店，其实中兴路也有家店，从中兴路那...
如题 想问图片上这家重庆火锅店叫什么名字 在哪里啊 很想去试一试啊。
重庆长寿都要修海底捞了，重庆火锅都这么多了，来个海底捞真能开得走？话说海底捞味道也不咋地吧，又贵，迷惑
“来重庆，没吃过重庆火锅是一种遗憾，来大足，没吃过丁家坡洋芋也是一种遗憾。”这是一位网友在为丁家坡洋芋建立的百度贴吧中的开场白，引起了许多人的共鸣。四年前曾在大足中学读书的网友“小亚”曾为了洋芋打车到丁家坡去买。十年...
火锅,我喜欢,其实不是重庆人,也会喜欢.好东西,大家爱,正常的咯! 昨天晚上,永川朋友来考察重庆火锅,我就搭着去吃咯,.... 7点江北:4娃子火锅(一家只有10个桌子的老灶火锅) 环境干净,老板酷酷重庆老板凳爽快性格! 特点:先平淡得觉得还有点难吃,但中期开始好吃...
新华社重庆1月25日电（记者柯高阳、韩振）重庆市食药监局日前发出公告，对5家涉嫌回收使用“火锅老油”的火锅店立案调查，并将涉嫌食品安全违法犯罪的相关线索通报或移送公安机关，针对重庆火锅行业新一轮整治由此揭开。其实重庆本地人心里面都晓得，很多老...
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