香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将任何动物的肉、内脏或凝固的血，搅碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。古时是以动物肠脏制成肠衣，不过现在多数改用多糖纤维素肠衣或人造肠衣以代替用动物肠脏制成的肠衣。但也有香肠是例外，例如有一种鸡肉肠是以鸡肉碎直接揉成肠状，过程并不需要使用肠衣。香肠可经由热煮烟熏以便保存，现代的香肠也大多常含防腐剂及色素。
有人吃过这个吗？有说明是切着沾辣椒面，可是是放冰箱里面的，不用加热一下吗？传统思维的我觉得香肠都需要加热，然后这个肠衣上是一层白霜，需要洗洗不？已经放在冰箱2个月了，家里完全没有人香弄它[/11捂脸][/11捂脸][/11捂脸]
早上炖了木瓜牛奶还加了酒酿，味道很好，最近的木瓜杨桃都算是应季水果 大家快去吃 口感味道都很不错午饭：呛炒菜苔+广味香肠+酸萝卜颗颗炒肉颗颗+香菇炒木耳+红薯饭
报个菜名佛跳墙 豆腐鱼 红烧牛肉 西冷牛排 林中乐辣子鸡 尖椒炒猪脸肉 葱烧海参 甄记白砍鸡 八宝饭 油糟莲白 卤猪尾香肠 板鸭 尖椒韭菜炒豆腐干 烧白 姬松茸炖鸡
想要吃的年夜饭list：1、拌凉菜（绿豆芽、粉丝、豆皮、黄瓜）；2、酸笋炒肥肠；3、香辣虾4、清蒸鲈鱼5、莲藕炒肉6、香肠摆盘7、小炒鸡胗
求渝北人和灌香肠好吃的地方
大求友友们北碚哪里有信赖实惠的加工香肠和腊肉的地方[/11可怜][/11玫瑰]
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