香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将任何动物的肉、内脏或凝固的血,搅碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。古时是以动物肠脏制成肠衣,不过现在多数改用多糖纤维素肠衣或人造肠衣以代替用动物肠脏制成的肠衣。但也有香肠是例外,例如有一种鸡肉肠是以鸡肉碎直接揉成肠状,过程并不需要使用肠衣。香肠可经由热煮烟熏以便保存,现代的香肠也大多常含防腐剂及色素。
每年必不可少的年夜饭(团年饭)是一家人新年最重要的聚会,虽说酒店饭馆都推出了各种年夜餐,但怎比得上自己用心制作、物美价廉、温馨和谐的年夜饭呢!今年,一改往年的风格,没有了香肠、腊肉、酥肉、烧白。实在是不想吃老三篇了!上图
看了下1月底就开始过年了,现在喊屋头的人灌香肠,是不是早了点哟!
终于等到周二了,潜行可以看了我发现TVB拍的那些破案的真的很好看给社团这些!!比那些他拍的古装戏好看多了古装 都觉得金枝欲孽 红点 那个香肠嘴 点都不喜欢他 昨天听生哥说了结局 好失望哦 期待 步步惊心 哈哈哈
没有做腊肉,出去玩去了,就只有老公那边拿了一点,我还是很喜欢吃腊肉的人,想自己试着做一下,不知道为什么过年的时候才做腊肉,平时应该也可以做吧,但是我看了下网上的教程,原来只有过年的时候做是因为气温要求,好吧,把教程留着,只有去买腊肉吃了一、制作温度: 制作腊肉和香肠...
今年我妈说没找到地方熏,所以将就吃吧
又到了要灌香肠买香肠的时候,来说说你们喜欢的味道我投广味一票
好喜欢重庆这种甜麻甜麻味道的香肠和排骨香肠,求各位大神的配方,准备自己做点,谢谢啦
最近几年装的香肠都不怎么好吃,求大神给个好吃的配方
最近聚餐我们都选择星天广场,这次吃的是表叔茶餐厅,大概好像是两份肠粉、2个菠萝包、一个排骨饭、 一个咖喱饭、一份鸡爪、一个干炒牛河(其实就是重庆的炒粉)、一份排骨、一份类似香肠的东西(具体名称忘记了)、一例烧鹅;3杯奶茶;总共账单是379,由于表叔直接50或者100...
个人不是重庆的,但是在重庆安家,想买些腊肉,香肠,腊排骨等土货过年,有没有卖的啊。私信给我,万分感谢。
最近论坛里到处都是在做香肠,今天我们也自己动手做香肠,不想去外面做,自己做的放下,从选肉,新鲜的猪小肠,都是自己挑选的老爸刚洗好的腌制2小时,这是广味香肠,自己和老公喜欢的味道。这是川味的,父母喜欢的味道
我知道大家看到这个标题肯定很震撼但是我真的真的想买把二手菜刀,超市的太贵了本人是在校的学生,过年没回家,我爸爸的朋友开车路过重庆顺便送了些腊肉香肠.但是我没有刀切 水果刀又切不动去超市看了,菜刀太贵了.可能我切完了这些腊肉就用不着了.所以~~~~~~真的是诚心诚意想...
哈哈,好高兴啊,我的日历从此将被改写——6月31日! 4.大学时,我和几个同学成立个“秋昆社”,后来学校说这是非法组织,给取缔了…… 5.不能成为举人,如何傍眼探花? 6.mm叹口气道:“终于见血了,这灾是不是就算躲过了……” 7.给你根香肠...
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