香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将任何动物的肉、内脏或凝固的血，搅碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。古时是以动物肠脏制成肠衣，不过现在多数改用多糖纤维素肠衣或人造肠衣以代替用动物肠脏制成的肠衣。但也有香肠是例外，例如有一种鸡肉肠是以鸡肉碎直接揉成肠状，过程并不需要使用肠衣。香肠可经由热煮烟熏以便保存，现代的香肠也大多常含防腐剂及色素。
。 现在，这些受外地游客欢迎的特产店越开越大，走进店堂一看，打着川渝两地特产名号的小吃足有数百种之多。除了广为人知的桃片、牛肉干、米花糖、芝麻杆、花生糖等老品种外，还有不少鱼干、脆椒、笋干等新口味的零食小吃，连地道的老重庆都闻所未闻。甚至还有不少规模较大的店面把香肠...
重庆成都周边形成重污染区域，全国排倒数。跟丘腊肉香肠烤全羊有关，跟不下雨无风天气有关。恰恰陈赫来了……如今大家不要小看北京了，一纸限煤令，华北在天然气供给不足情况下，农村乡镇开始打抖抖，北京天气比以往好太多，现在2.5也就重庆一半吧，燃气...
又到了年关，准备年货必不可少来晒晒你们家的年货吧！看看哪家的年货最勾引网友好吃的香肠腊肉、必买的零食、实惠新鲜的水果........统统都可以晒好吃狗们一起分享出你家的年货吧，相互参考参考哟！【参与方式】大家直接回帖分享即可，记得晒上你们的年货图片来勾引大家噢！！如...
吐一个人在家还得独自带着姐姐，我吐的昏过去了可怜的大女儿饿的哇哇大哭这样的事都发生过。 家务做饭带娃什么的通通的自己来，有不少妈妈跟我说出去吃，且不说在餐馆吃饭很贵的说，就算舍得顿顿饭两个人三十欧的开销那还的你吃的下才行，问德国有什么美食我想了一圈也只能说出两种香肠...
即将过年，想想还有点小激动呢！春节大家的餐桌上必不可少的就是香肠腊肉啦！这应该是家家的标配吧！你们家现在的香肠腊肉都做好了么？快来晒晒吧！香肠腊肉还没做好香肠腊肉的，可以参考下这个贴大家提供的配方哟》》：来分享下香肠和腊肉的制作配方吧做好了的，直接跟帖晒出你们家的香...
过！年！啦！想必大家都准备好丰富的年货了吧！那就赶紧来晒起无论你家的年货是腊肉香肠，还是瓜子花生等零食，或者水果饮料，只要是吃的，统统都可以晒好吃狗们一起分享出你家的年货吧，相互参考参考哟！收藏【活动形式】：大家直接回帖分享即可，无固定格式，不过回帖一定要附上年货图...
金币威望文职闲置
刚才看到个新闻说猪肉太贵，有人买鸡胸肉灌香肠。我看超市里面也有鸡肉火腿肠卖，感觉这个办法可以有，就是不晓得鸡胸肉得不得太柴了？加点肥肉进去可行？？？说不定味道还真的好呢。你呢，有想过用鸡胸肉灌香肠吗？
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