香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将任何动物的肉、内脏或凝固的血,搅碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。古时是以动物肠脏制成肠衣,不过现在多数改用多糖纤维素肠衣或人造肠衣以代替用动物肠脏制成的肠衣。但也有香肠是例外,例如有一种鸡肉肠是以鸡肉碎直接揉成肠状,过程并不需要使用肠衣。香肠可经由热煮烟熏以便保存,现代的香肠也大多常含防腐剂及色素。
家拼个饭…… 自从确定要去厦门之后,一切出发的准备对我来说都太简单了,只用一晚上就把衣服等扔进了箱子里。当然,绝对不能少了我的幸运星“麋鹿和彭浩翔的《爱的地下教育》这本书。 2012年1月22日下午4点30分,嘴抹(吃太多香肠...
今天,终于,亲手做了排骨香肠。配料:10斤排骨,2.5两盐,2两冰糖粉,花椒适量,胡椒粉适量,香油、菜油随心情;菜市加工费8元一斤,个人觉得太贵,心一横就自己装了。用了论坛推荐的水溶C100的瓶子,确实好用。
标题即可阅读全文) 自从有了微博,这群明星就疯了!(图)女明星都爱玩微博,更爱玩自拍,晒素颜照。接下来让我们一起来看看卸下浓妆,离开PS的女明星的真实面貌吧!吴佩慈这张,论坛已经有人发过了,但是我还是觉得很强悍...一直想说台湾力捧她是九头身美女。 神奇不神奇,香肠...
要遭RM日报批评
重庆游客进来就像鬼子进村一样,把能吃都都抢完了,我本来打算买几只散养粮食鸡的,结果只买到两只。。。。不过味道真的比新世纪买的粮食鸡好吃多了。老板给我说,他家的鸡没吃过饲料,只吃青菜和包谷。豆子如果不是我下手快,也没有了。玉米农民家一掰下来也要赶紧抢。。。。腊肉,香肠...
来源:重庆发布春节已近一份来自家乡的腊肉香肠可以一解游子心中的乡愁这不不少市民开始准备着给外地的亲朋好友寄家乡的特产腊肉香肠
过年灌了点香肠,屋里太挤了,就把香肠晾到了厕所里,谁知一不小心,香肠掉到了坑里,该不该捡起来?
本来是去看香肠,结果发现还有灌火腿肠的,问了哈嬢嬢,说是比超市买的那种好吃多了,有点心动!还有一个问题就是好像今年还没怎么看到有人窗台上挂香肠也,想问下大家今年准备灌好多香肠哟,当然欢迎大家前来“炫富!
已经到了做香肠腊肉的季节了,感觉不做这个都不算过年,也找不到过年的气氛。 往年都是外婆在农村给我们弄,弄好了回去拿就可以了,今年我妈妈说不想让外婆做了,一是不太想吃,二是去年的都还有点,三是外婆年纪大了(这个应该是重点)。于是我果断的决定自己做~ 以前都是吃现成的...
今年没打算灌的,农村买的土猪儿的排骨都全部弄成腊排了。结果老公说去年灌的很好吃,基本都他吃了,他喜欢吃腊味,我觉得一般般啦。他喜欢吃今年就再灌了,穷人外面灌不起,只有亲自动手了!
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