香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将任何动物的肉、内脏或凝固的血,搅碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。古时是以动物肠脏制成肠衣,不过现在多数改用多糖纤维素肠衣或人造肠衣以代替用动物肠脏制成的肠衣。但也有香肠是例外,例如有一种鸡肉肠是以鸡肉碎直接揉成肠状,过程并不需要使用肠衣。香肠可经由热煮烟熏以便保存,现代的香肠也大多常含防腐剂及色素。
自己亲戚家杀的过年猪儿,柏树Y熏的腊肉,自家罐的香肠。
自己屋头也做了的,想买回来比较一下。请问大神购买方式?
主城哪里可以把香肠拿去熏的地方?
片,可以下火锅炖鸡或猪蹄食用,或与回锅肉混炒,是一道难得的餐桌佳肴。 2、烧菜的时候用葛粉替代芡粉或生粉勾芡,可使菜汁浓稠味美,鲜嫩可口,且营养丰富,健康美容。 3、用葛粉做馅包汤圆或包子,美味又保健。 4、葛粉可进一步加工成饮料、fensi、粉晶、果冰、面包、香肠...
香肠好吃
排骨香肠,烟熏过的,值得拥有
之前我都是我妈给我弄了寄过来,今年这段时间我妈老汉都在外面耍一直没灌,我又很想吃,他们要等嘿大短时间才弄,所以我只有个人先灌问哈大家也,一般你们是灌好多斤,我家里就我和我男的两个人
了煮饭的事情,我就只管带娃,偶尔他们要帮忙抱一下,总的来说我还是很知足的,就是什么事都要自己做,我也相信我自己。重点来了,婆子妈他们不吃新鲜肉!只吃腊肉,只吃腊肉,只吃腊肉!!当然也弄不来新鲜肉,撒子炖排骨烧排骨炖猪蹄烧猪蹄炒新鲜肉这些一概不会!每顿除了腊肉就是香肠...
药膳肚子鸡,配上几个喜欢的素菜,再切盘自家的香肠、酱肉7……安灯逸
坛子里有没JM们帮我提供下快递公司电话?我要寄10斤香肠到浙江乐清,快递是上门来取货还是要我送到公司里去哩?麻烦提供下电话,百度查了申通和圆通的要么是传真机要么没人接
有没有自己灌香肠的同学呢?推荐一下哪种牌子的作料好吃些呢,自己调的话掌握不到用量,最好吃包装的撇脱些,对了要川味的哈,带辣的也行!万分感谢!
店铺名称:淘宝香懒厨http://xianglanchu.taobao.com主营:乡坛子香菇酱,重庆农家土猪腊肉、香肠等乡坛子香菇酱 四种味 购物狂年货专场价:11元/瓶,重庆满88元包邮香辣味:http://item.taobao.com/item.htm?id...
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