鱼香肉丝是一道常见川菜。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味,此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。
不要有木耳和胡萝卜的,鱼香肉丝重度爱好者们都来说说~
估计百分之九十九的朋友都猜不到这道菜的主要食材是用的什么[色]鱼肉做的鱼香肉丝[/11鼓掌]
最近特别喜欢吃鱼香肉丝,然后就网上找教程,天天弄,弄了四五天,七八个配方综合出来味道才对了,感觉好多教程都留了一手,有没有朋友有好的教做菜的博主,求推荐
位于区委新田路,筑楼宾馆斜对面的曾记肥肠馆,是老万盛的家常菜馆了。这家曾记肥肠,有近二、三十年的历史了。味道只有愣个巴适了,吃了一回忘不了!老板的鱼香肉丝和其他菜也是很好吃的哟!吃肥肠,认准曾记肥肠~
江津的滑肉 尖椒鸡都不错,但我今天偏偏来吃刨猪汤也算是一家老店,现在临街几个门面都拿下来,可见生意之好。三个人,点了一锅68的,一个鱼香肉丝,居然没吃完。最后一图就是剩下的。刨猪汤是清汤,用蘸水,是糊辣壳味,不喜欢吃辣的不沾也行,清汤的味也很浓。汤底的内容主要是猪肉...
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