鱼香肉丝是一道常见川菜。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。
到潼南办事，中午饭点，朋友推荐了一家中餐冯小炒店面挺大，好像还是二层，明亮，看上去也很干净整洁二个人，一个招牌菜八秒牛肉，一个鱼香肉丝，一碟炒豌豆，一个小菜头汤。总计108元。份量很足，物美价廉。味道可口，就了二碗米饭。要说口味有多好，有多惊艳到没有，就是感觉味道很...
是那种正经的鱼香肉丝
昨天想吃鱼香肉丝就自己炒的，总感觉差点撒子，调味不对，有点酸了有撒子窍门没得，比如糖醋排骨那个1234的比例
鱼香肉丝炒老了，偶尔做一次，掌握不到火候。
上次看论坛，说这家味道巴适，今天11点过几分就到店，结果领到了翻台的4号，果然名不虚传，人气太旺了，在等了1小时后，终于吃上心心恋恋的旁旁和鱼香肉丝，菜分量太足了，三个男娃儿硬是没把这个旁吃完
你们应该都晓得这家哟，我收藏了很久，终于去吃了，不过一个人，就点了个鱼香肉丝试试水平结论就是味道不错，是我喜欢的类型！下次多约几个人去多吃几个菜
萝卜汤、凉拌西兰花、炒丝瓜、鱼香肉丝炒老了，唉
隐藏身份:神厨小福贵
最近口罩影响 比较严重 已经不能出门了 还好家里还有菜 跟闺蜜宅在家一起做了个饭 鱼香肉丝+香菇青菜+番茄炒蛋今天也是好好吃饭的一天呀！
大概13、14年过后就没了 现在那栋楼都拆了是一家三口的店 好像是爸爸是米粉 妈妈炒饭娃儿收钱和上菜 娃儿总是穿一件灰色运动服在面对育才中学大门左手边 拐角处干干净净的一家店以前最喜欢吃那家的鱼香肉丝炒饭和素炒饭不知道他们现在搬去哪了
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