,刚刚好),去皮,切成你需要的条状,切幺手指那么大一条一条的就好了,放入盆里,大概放16-18个鸡蛋,鸡蛋尽量选好点的,蛋黄不要那种很白的,带点红色,放入1.5斤左右的红薯粉,(正宗的红薯粉,这个一定要注意,外面买的好多假的,假的味道不好,不泡),放入适量的盐,鸡精...
正红花油、俄罗纳英H软膏、太和洞久咳丸、太和洞止咳丸、、马百良堂保胃丹、撒隆适止痛贴、京都念慈庵枇杷膏、日本胃仙U、天喜堂天喜丸珮夫人止咳露等家居日用药品 倩碧、FANCL、THE BODY SHOP、资生堂等品牌化妆品 余仁生、位元堂、官燕栈、GNC 等燕窝、鸡精...
1.猪瘦肉切长条用少量生抽腌制10min,再放少量玉米淀粉混合;2.取一只微碗,放入豆腐块.两个海带结.少量腌好的猪瘦肉.1块姜片,再放入清水,水量不要太高;3.放入微波炉中(不需盖盖)先高火3min,再转小火5min即可取出放入盐.鸡精.葱花调味。
哈: 材料:智利银鳕鱼、鸡蛋、盐、胡椒粉、淀粉 、菜籽油、新鲜香菜叶、鲜姜、料酒、糖、鸡粉适量烹饪过程:1、智利银鳕鱼切成小片,用盐、胡椒粉、少许淀粉腌15分钟;香菜洗净切段,鸡蛋打散成蛋液。2、锅中烧热2大匙油,煎香姜片,滴入料酒后加入2杯水,煮滚后加盐、糖和鸡精...
后再煮20秒再捞出过凉,这步为了高温杀菌消毒,螺丝寄生虫细菌太多,卫生最重要!3.起锅烧油(油多一点),下姜蒜、花椒(红干)、干辣椒段、八角爆香,再下豆瓣酱增味调色,炒匀下螺丝一起炒。最后加入啤酒一罐末过螺丝,这里啤酒不够再加点清水。再进行调味:生抽、蚝油、盐、鸡精...
1.鲤鱼洗净去鳞开膛,两面打花刀,擦干表面;2.起油锅,油热后下鱼两面煎一下,下入葱段,姜片,填适量水;3.加盐、料酒、白醋、鸡精、八角,小火慢炖至汤色浓白,鱼熟;4.小心把鱼移进鱼盘,表面淋生抽,撒花椒,干辣椒段,葱丝5.锅里加油,烧至青烟滚滚,迅速均匀浇在鱼的表...
这味道......好吃到灵魂出窍!做法:1、面藕温水浸泡20分钟2、热油下干辣椒、蒜末炒香3、再加两勺辣椒面炒香然后加入适量清水4、加、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油5、再来点醋,勾个水淀粉搅拌均匀6、倒入泡好的面藕,充分吸收满汁水咬一口就爆汁,汁水满满!
土豆切成细丝,放清水中洗去淀粉;豆腐捏碎,洋葱.青椒.火腿切细末拌匀,加入盐.鸡精和五香粉拌匀;鹌鹑蛋裹上豆腐泥团成球状,将做好的豆腐球表面沾上一层干淀粉;再将豆腐丸子裹上一层控干水份的土豆丝,锅中倒油烧至五成热时放入,中小火炸至金黄色捞出即成~
重庆老火锅1斤底料,6斤红油,3斤水,莎麦鸡精70克或者80克,无盐味精50克,花椒50克,先泡水或者白酒都可以,防止发苦,辣椒节子两把,内黄新一代,吃得辣的可以加魔鬼辣,天鹰小椒一把,只是好看,起不了作用,老姜片放4-5块就行。醪糟1汤勺,白酒1汤勺,冰糖2颗,#...
麻辣小龙虾准备10斤小龙虾,不想洗的,可以买个小洗衣机,洗干净去头,扯虾线然后过油,捞起来备用。起锅烧油,放点蒜米炸一下,再放入豆瓣酱,放入辣椒,花椒,火锅底料(烧鸡公底料)备注,基本麻辣的底料都可以烧龙虾,不一定非要龙虾底料,调味用盐,鸡精,味精,胡椒粉,辣鲜露,...
1.豆腐皮切条,入沸水中汆烫1、2分钟,捞出沥干水分2.起炒锅,热锅凉油爆香葱姜丝,下豆腐皮,翻炒均匀3.加入1小勺生抽,1/2小勺老抽,翻炒均匀4.下辣椒丝和香菜梗,加入盐调味,继续翻炒5.最后加入少许鸡精,关火翻炒均匀,起锅即可。
五花肉洗净切薄片,青红椒切圈,葱切碎。2)炒锅倒油爆香葱花和红辣椒,入五花肉翻炒至吐油微黄。3)放青椒炒香,淋入黄酒,加老抽、蚝油炒至五花肉上色。4)放切片的大白菜翻炒,加盐。5)加白糖翻炒,白菜变软加鸡精炒匀关火。6)把白菜盛入干锅,随酒精炉一起边加热边吃
在洗干净,有条件的去一下屁股,把屁股破开,焯水,放入葱,姜,蒜,白酒,去腥,备用。起锅烧油,放8两左右的红油,放入姜,蒜,炒香,放入一小块火锅底料,这个量根据你吃的辣度来,火锅底料化了,放入3把辣椒,一把花椒,吃得麻辣的多放一点,把田螺放入锅里翻炒,后面放入盐,鸡精...
大家好!我是大学城北麓国际城业主,就在大学城沙小旁边。目前在区县学校办公室工作,管理类专业大专学历,本人厨艺尚可,饮食习惯喜欢清淡健康,不喜欢用鸡精味精。丁克家庭,先生华中科技大学硕士,目前在校任教。因年龄接近退休,想回大学城居家,希望回家后还能做点和照顾孩子相关的...
包心菜对半剖开用手撕成大片放入水中清洗浸泡5分钟沥干水备用;蒜切末,辣椒切丝;锅中放油烧热转小火放入花椒炒出香味后加入辣椒加香,最后加入蒜末一起略炒转大火加入包心菜爆炒;调入3汤匙左右鲜贝露,少许糖翻炒至包心菜成熟,加入1汤匙醋和鸡精拌匀。
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