麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一,此菜的特色是以“烧”法烹之,在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗,外围一圈透亮的红油,如玉镶琥珀,具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。
打开冰箱看了一下,决定了晚上药膳鸡汤炒西兰花炒瓢儿白麻婆豆腐番茄炒蛋啊啊啊啊啊 啊啊啊啊啊啊 !!!!想起来了!!!遭了!我买的五花肉还没弄!完了!肯定都放臭了。。。我的红烧肉要泡汤了!! 我先去找哈放哪里去了。。。。。-------------------呼,找到...
肉 张飞牛肉 天府花生 雅鱼 鱼香肉丝 酸辣豆花 三大炮 魔芋烧鸭 耢糟蛋 山中老腊肉 宜宾燃面 夫妻肺片 赖汤圆 广元核桃 阆中桐油 天池藕粉 泸州桂圆 叙府小磨麻油 宜宾竹荪 蒙顶茶 唐场豆腐乳 中江挂面(空心) 大王酱油 保宁醋 渠县黄花 夹江豆腐乳 麻婆豆腐...
合力把它填全。让那些滋事者看看我们伟大祖国是多么的无坚不摧,让他们闭上那张扭曲事实的臭嘴!!!话不多说,上菜!!!重庆辣子鸡灯影牛肉连山回锅肉龙抄手雪魔芋烧老腊肉腊猪尾: 宜宾燃面:酸萝卜老鸭汤:昌羊肉卓筒鸡宫保鸡丁:鱼香肉丝毛血旺冰粉米豆腐荣昌黄凉粉蹄花汤麻婆豆腐...
昨天在外面吃的麻婆豆腐好好吃哦~~~~~想自己做,但是做不来,,有没得撒子简单点的步骤..大家教哈我嘛!!感谢~~~~~!!!
;外治湿疹瘙痒。 附注 同属植物青椒Z.schinifilium Sieb. Et Zucc.的果皮亦作花椒入药。花椒的用途做佐料,做餐饮时,必备,特别是在我们重庆火锅里,它是必不可少的。花椒具有去除异味的作用,平时多制成花椒盐、花椒面或花椒油作调料。四川麻婆豆腐...
结果看到旁边也有两个的,然后我们就自己找了个位置坐到起了,去的时候还早,也没得人来招呼我们,就看到那些服务员跑来跑去的,装修得也还可以,反正是文革时期的那种风格嘛,坐到之后,点了菜,就等到起,那些服务员都是爱理不理的,第一道是酒鬼蚕豆,味道也还可以,然后就是麻婆豆腐...
麻婆豆腐、腊肉四季豆
79年版的《大众川菜》(书后标价是0.70元),我在上面学到第一道菜是:烧白,当时做这个菜,实在不是为了肉肉,而是为了想吃烧白里被油泡着夹着花椒的咸菜。。。不过这本书现在可能不好买了。之后又被石光华的《我的川菜生活》这本书说吸引。并且按着里面的做法,学着做了麻婆豆腐...
明说,就这一个麻婆豆腐,我吃了一盆锅巴洋芋饭
今天,应该说是昨天,家里没人做饭,只好自己整些来吃了。可是我不会做饭的。找了找,发现家里有块豆腐,还有豆瓣酱。想到有位同学做的麻婆豆腐。于是,翻出那个贴子,跟着做。。。。。。。。。。。哈,终于让我做出来了。不过没有葱,也懒得去买了。。。。。。我觉得味道还是不错的。自...
看看看看
全部(186)
更多