三杯鸡

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三杯鸡是一道江西名菜,因烹调鸡肉时加入米酒、酱油、香油各一小杯而得名。烹制此菜不能放汤或加水,以保留其原汁原味。三杯鸡的烹饪技巧以焖菜为主。

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台式三杯鸡

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三杯鸡之大型翻车现场

来自whbxahAug 17, 2021 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
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