京酱肉丝是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料，辅以北京“六必居”特产黄酱及其它调味品，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。色泽红润，酱香味浓郁。
上次看到论坛头有个MM自己做的京酱肉丝，顿时吞了黑久的口水，一看做法，太简单了，一定要回去试试。，星期5下了班就去超市买了肉，本来想就在超市把肉绞了的，结果营业员给我说胶不到了 我只有黑么少皮的说：啊，那只有算了，不买了，因为我切不来肉 结果那个营业员黑好给，表扬一...
fish小丸子成都美食FB记更多请看其它系列哦~~话说因为学习的原因，最近在成都呆了半年，恰好又遇到个在成都生活了5年的好吃狗室友CC，于是乎，俺的成都FB之行拉开了序幕~1、第一次来到学校的食堂：那叫一个香！炒的牛肉还是腌制过的，看盘子都见底了。京酱肉丝和炒牛肉...
haha 到饭点了哦~肉丝和葱丝，还有甜酱都已经准备好了~~灭哈哈哈哈~~~恩，我去厨房整起了。哈哈弄完了来上照片~也不晓得成功得到不~~哦也~~去了我来了，我来上照片·~但是卖相不怎么好~~准备工作：肉丝事先用淀粉，料酒和盐码味甜酱，超市头买的，然后加了点白糖葱...
我一直都喜欢吃『京酱肉丝』 但是 偶不会做 某人就大献殷勤2次 一次是不算失败也不算成功的作品 一次是接近成功的作品 走过路过 千万不要错过 瞧一瞧勒看一看勒 猜猜哪份儿是哪份儿勒
因为配料简单，做法也很简单，所以这道菜很适合那些下班后没时间做饭的厨娘们 主料：猪里脊肉， 大葱、千张调料：姜、李锦记京式面酱、 料酒、蚝油、盐、淀粉制作流程 1、猪肉切成丝，加入料酒、盐、淀粉、菜油抓匀，腌制15分钟。2、葱去头尾洗净，将葱白切成细丝，铺在盘中待用...
是川菜还是？
两个茄子，就涨不下其他东西了 意犹未尽，第一次自己动手做的海鲜 作者：喜欢格子 昨天家庭聚会，完全不晓得弄什么吃的好，就决定自己下厨做海鲜吃4点准时收到订的海鲜，买的基围虾，蛏子，扇贝，七彩螺，花蛤，生蚝，还有种贝壳...超级重。 更多美食推荐 好吃又好做的京酱肉丝...
现在33了，高档的什么鱼翅鲍鱼什么的咱不会，老百姓们等闲也吃不到，但家常菜做的还是不错滴，现在自己开酒店了，想把这些年的经验分享给大家，有什么疑问也可以提问，我会尽我所知回答大家。毕竟现在的食品安全，唉！！！！还是在家自己做比较放心，大家说是不？先教大家一个京酱肉丝...
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