冰皮月饼原本从香港传过来的。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏里。
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冰皮月饼
周末逛超市，买了冠生园的月饼，真的是太难吃了买了我才想起来去年也买了的，不好吃，哎，这记性月饼真的是还没得粽子好吃，为啥子要发明这种高热量不易消化还难吃的糕点啊唯一好吃的我觉得是冰皮月饼了，其他的真的是一言难尽啊你们有吃到过哪种月饼好吃的，可以推荐给我一下，哈哈哈哈...
第一次做冰皮月饼感觉比广式月饼难多了，步骤太多麻烦.....不过味道还不错，至少自己做的放心呀！都是真材实料....
在中秋之前做了点豆沙饼皮月饼送给了好朋友们，第一次做还算比较成功，得到了朋友们的称赞，非常感谢。但我自己觉得还要继续改进，下次做一定要做得更好。
沙坪坝有没得最好了哦？不得遭删贴吧知道得亲告诉我下
原料：60克糯米粉、黏米粉40克、澄粉30克、糖粉40克、紫苋菜汁160克、熟色拉油20克。做法：1、除糖粉外所有粉类混合均匀；2、放炒锅用中小火翻炒至微黄，炒至没有生粉味即可；3、紫苋菜洗净，浇入开水没过紫苋菜，搅拌，看水变得很红后，把苋菜取出剩下的汁即可；4、把...
全不是我心中的月饼
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中秋到了，想买冰皮月饼送人，求推荐。
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我都已经领老两合来吃了哈,很好吃,是冰皮的那种,这张票是199的,现在120元转哈有需要的联系我哦,有礼物送哈
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