卤猪蹄属于卤/酱/腌,主要原料是猪蹄、花生,口味是咸香,工艺是卤,制作难度属于中级。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量比肥肉低,不含胆固醇。猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。
yuki 啦啦啦,11月6日的生日呢,也就是昨天,刚吃完就来上试吃报告,我是超有责任感的会员哈~首先,特别感谢尊尼美克蛋糕 小管家-FF ,参加尊尼美克的是吃活动终于抽中我了!所以这个生日(虽然不是我的)过得特别惊喜又开心,太感谢啦 更多美食推荐 没事自己在家卤猪蹄...
全国的庐州烤鸭店的鸭油烧饼、庐州烤鸭、淮上酒家的肉合饼、刘鸿盛酒家的冬菇鸡饺和鲜肉麻球……但是,最好吃的还是卤三国的招牌卤菜“曹氏蹄霸。在合肥到处都可以买到卤菜,但是没有一种是可以和卤三国的卤菜媲美的。曹氏蹄霸的特点是:卤猪蹄...
深夜!猪蹄!忍住!
突然想吃卤的猪蹄子了,现在我在解放碑附近,不知道哪里有好吃的卤猪脚杆!求助一哈!
四月不减肥,五月徒伤悲,六月路人雷,七月男友没。。。。。。在这个大家都忙着减肥的日子里,我缺卤了一锅猪蹄,昨晚上没忍住啃了两块。。。。。好罪恶·······&middo...
第一次卤猪蹄,没有用香料大料那些,为了撇托,用的自家卤,没有啥子技术含量。
哈哈,经常在厨娘煮夫里面看磨合,都搞忘了是在哪点学的卤猪蹄了,今天实在是无聊了,就动手试哈,哈哈,先没有放辣椒,吃了一坨感觉还可以,后头突然想起了廖记棒棒鸡那些鲁菜很多都是香辣的,但是不晓得啷个弄得,就自己胡乱整了一通,于是就有了以下图片。哈哈,照相的工具不好,级别...
给大家推存一家抄手店 林妈过桥抄手 就在世贸大厦哪里 是沾水抄手那种 那个剁椒酱 安逸惨了!还有卤猪蹄 !附近的朋友可以去尝一下
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