卤猪蹄属于卤/酱/腌，主要原料是猪蹄、花生，口味是咸香，工艺是卤，制作难度属于中级。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量比肥肉低，不含胆固醇。猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。
健身和减肥总是让我魂牵梦萦。今天又是挣扎了许久，还是约上家人，做了卤猪蹄。不敢说我吃了几个。
方喜欢吃凉菜，大冬天的吃年饭，凉菜至少占一小半，而热菜呢，根本没有趁热吃的意识，都是等所有菜好了再吃，那个时候早就已经冷透了，而且，没有干锅火锅，反正整桌菜都是冰凉凉的。比如卤好的牛肉，从卤锅里捞出来，还带着冻子，直接切切切，装盘，吃吧，什么都不放也不加热哦；卤猪蹄...
大山包的天空，是黑颈鹤的翅膀擦亮的；大山包的清晨，是黑颈鹤的歌唱拉开序幕的。黑颈鹤，拒绝俗世的温暖与绝世的孤寂共舞。它们懂得，如何在寒苦之地繁衍珍稀的爱情，它们懂得，如何与人类保持一种微妙的距离。 【活动主题】：云南大山包观极品云海、日出、日落、海子2日半自驾摄影...
quo;滇川门户、“咽喉巴蜀，锁钥南滇之称，至今己有2200年的历史，有“南有和顺，北有豆沙之称。 主要景点有：豆沙古镇、唐袁滋题记摩崖、五尺道、僰人悬棺等。豆沙关还是一个与美食相依相伴的地方，这里汇聚了四川、云南、贵州的众多美食，如香卤猪蹄...
日前，国家食药监总局发布的《网络食品经营监督管理办法（征求意见稿）》明确，网上销售食品应取得食品经营许可或备案凭证，网络食品交易第三方平台如不能提供经营者具体信息须担责。朋友圈里，极品吃货自制的卤猪蹄、私房牛肉干、纯手工制作的烘焙饼干……未来将不能直接到朋友圈一吆喝...
没得图片没有拍照哈，纯粹分享一哈LZ是看帖子看到萌提花的，正好又在上班附近不远，下班就去打包带走的LZ只买了卤猪蹄然后买了一份凉拌的猪肘肉现在店里面的活动是满68送一根卤猪蹄，然后满200好像是送葡萄先说卤猪蹄，15快钱一个，大小大概比廖记棒棒鸡那个猪蹄小点，虽然是...
四月不减肥，五月徒伤悲，六月路人雷，七月男友没。。。。。。在这个大家都忙着减肥的日子里，我缺卤了一锅猪蹄，昨晚上没忍住啃了两块。。。。。好罪恶·······&middo...
第一次卤猪蹄，没有用香料大料那些，为了撇托，用的自家卤，没有啥子技术含量。
yuki 啦啦啦，11月6日的生日呢，也就是昨天，刚吃完就来上试吃报告，我是超有责任感的会员哈~首先，特别感谢尊尼美克蛋糕 小管家-FF ，参加尊尼美克的是吃活动终于抽中我了！所以这个生日（虽然不是我的）过得特别惊喜又开心，太感谢啦 更多美食推荐 没事自己在家卤猪蹄...
哈哈，经常在厨娘煮夫里面看磨合，都搞忘了是在哪点学的卤猪蹄了，今天实在是无聊了，就动手试哈，哈哈，先没有放辣椒，吃了一坨感觉还可以，后头突然想起了廖记棒棒鸡那些鲁菜很多都是香辣的，但是不晓得啷个弄得，就自己胡乱整了一通，于是就有了以下图片。哈哈，照相的工具不好，级别...
突然想吃卤的猪蹄子了，现在我在解放碑附近，不知道哪里有好吃的卤猪脚杆！求助一哈！
全国的庐州烤鸭店的鸭油烧饼、庐州烤鸭、淮上酒家的肉合饼、刘鸿盛酒家的冬菇鸡饺和鲜肉麻球……但是，最好吃的还是卤三国的招牌卤菜“曹氏蹄霸。在合肥到处都可以买到卤菜，但是没有一种是可以和卤三国的卤菜媲美的。曹氏蹄霸的特点是：卤猪蹄...
猪蹄，一般都联想到蹄花汤，烤来吃算个新鲜事。这也可能是这家店门口长期排队的原因。烤猪蹄店的老板徐亮很是热情，一边收钱一边和记者聊起来：“以前没有人做这个，我是第一个做的。”徐亮今年三十多岁，是自贡人，以前卖过串串和烧烤，生意很一般。一次偶然的机会，家里有吃剩的卤猪蹄...
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