口水鸡是一道热菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅,脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的温雅,郭沫若在所著《賟波曲》中,有:“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流……。”烹调赐拈来“口水”两字,倒成就了今天大名鼎鼎的“口水鸡”。
怎么样:看着就流口水吧如果想学!记得关注我们帖子!下次发制作过程图片
杨家坪哪家卖的口水鸡好吃呀
因为住得比较远只能踩点去,经常都是关起门的,求营业时间
这大夏天的,这口水鸡哟,真是拒绝不了
有人吹爆李老五,有人又说其实不咋样,那到底还有哪家认可的人比较多的口水鸡嘛
看到大家都在积极的发美食贴忍不住的我也来发一点我找到的一家盐水鸭跟口水鸡。味道很是不错,他们家注重养生,没有添加任何的添加剂 食品很是干净卫生话不多说放两张我手机拍的照片上来 呵呵 原谅我手机像素不好拍的照片不怎么好看 嘿嘿
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