口水鸡是一道热菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的温雅，郭沫若在所著《賟波曲》中，有：“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。”烹调赐拈来“口水”两字，倒成就了今天大名鼎鼎的“口水鸡”。
活动，随手晒美食赢小熊涮烤一体机！https://go.cqmmgo.com/forum-174-thread-9853100-1-1.html被他门口十几个装调料的钵钵吸引过去看一哈，以为是卖面的，结果主要是卖拌菜和一些传统川菜的，一个人点老份老板强烈推荐的口水鸡...
那种传统的胡辣壳荔枝味道，不是特别的辣，油辣子香得很。但是需要提前订，不能随想随吃，唉。
整个口水鸡试试 嘿嘿 老婆觉得贡菜好吃 ，我还是肉食动物。
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