川菜是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。著名代表菜品有：鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。
曾作为一名厨师长，现在自己的小店也已经步入正轨，空闲时爱带上自己的爱机出去旅游，拍些自己感兴趣的东西。这几天，特意整理了一下平日里关注的几大菜系，希望自己小小的努力能够帮助到业内人士获得一些启发。平时最为关注的是淮阳菜，粤菜，川菜和北方菜这四大块。说到淮扬菜，是指流...
花最低的银子买今年最新最潮流最时尚的钱包！！！ 重庆的朋友们还在等啥子吗？ 加上运费也是超值的哇！！！
比上一个还要远。这个价格可以订酒店了，但酒店都没得愣个大的场子。而且陶然的菜还可以。电话67969888。8、和之吉（解放碑），就在富豪会楼上。598起，大厅30多桌，其他进包房，晚上198或298。吃完就地摆手麻。这里的菜可能是我看过所有菜单里面最满意的了。有川菜...
同学会一群人聚在南滨路为了看江边的夜景定了渝信川菜的包房嗯没有失望哦美丽的景色地道的川菜久违的旧友......人生快意之事哈 【斑竹说明：这个帖子本不符合加钻标准，但美梦自己从没有参加过同学会，所以么，心下感动。希望得到大家理解】
１．重庆现代厨艺学校价值380元的精品周末厨艺培训课程，转让价格200星期时间菜品学习菜系第一周周六椒麻鸡、糖醋排骨现代川菜、经典川菜 周日日本寿司、韩式肉烧烤经典日式、经典韩式第二周周六剁椒滑牛柳、茶树菇炒鱿鱼须现代川菜、经典川菜周日韩式辣酱炒年糕、韩式石锅拌饭现...
，哈哈~晚上洗完澡敷着面膜到阳台坐坐秋千，吹吹风，真是太惬意了~只不过坐秋千的时候，心里也怕怕的，心想别一下飞出去了，那就了不得了了。 下午到的，有点累，稍作休整就在海边散散步随便找了家饭店吃了。说到这我觉得在三亚最蠢的事应该就是吃饭了，我们要不是没找到传说中的川菜...
大家都说，我最习惯重庆的饮食，外地的甜的酸的不习惯。我大言不惭的说：不得也，我觉得中餐西餐，川菜粤菜通吃，你们太挑剔了……对于一个美食爱好者，对于一个标准的吃货，出门在外，我从来分不清楚我是景点第一，还是嘴巴第一，貌似吃、行不分家吧不相信一个地方能没有饮食文化，能没...
推荐！五月中旬去呆了一个星期，但是真正有拍照和游玩只有2天周末。因为那一周天气都太糟糕，还有平时朋友都要上班，多伦多人很复杂，坐车程序也麻烦，我前5天的白天都在家呆着上网，下午等朋友们下班才来接我出去吃。去的次数多了，对这个城市也没有什么新鲜感，主要目的就是去吃川菜...
想问问，有没有妹妹是在南滨路的渝信川菜酒楼办的也，感觉怎么样呀！知道的给我说说呀
那么好吃哈！可能是口味不太一样嘛。但是 有个别的还是相当不错滴，像镜糕啊，酸菜炒米，肉夹馍啊等等等等这些。等我休息一哈，恢复了元气，我豆来发篇美食帖子和旅游帖子哈，还有逃票的办法哟，哈哈！ 这几天在那边累得啊，话说 到那边都要吃那边的美食了撒 我们确吃了不下6次川菜...
家做点吃的卖，你们大家有会上门买不？带回去家吃，家里小不开家庭餐馆。保证质量和卫生，比超市和小馆子卖的卫生，和大酒店一样的味道。价格肯定比外面吃馆子便宜嘿多。亲们，给点意见，谢谢。如果有市场的话，准备实施。备注：家在解放碑，如果有需要可以在解放碑来买。菜品嘛很多川菜...
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