川菜是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。著名代表菜品有：鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。
合禧·乡飨川菜这家看了下，环境挺好的，但是不知道味道。请问这家味道咋样啊？大家有好吃又好看的适合多人聚会的餐厅推荐吗？
除了图片的老店，记得原来新华日报边边2楼还有一个店现在都关了顺便问下，就是图片箭头那个位置，有个川菜馆特色是罐罐蒸的鸡和鸽子这些，也是拆迁之后就没得，原来叫什么名字，现在老板还在开没得哟
确实一言难尽，重庆路边师傅也比得上。这个圆石头好像挺出名，天然的世界未解之谜
他家的川菜和粤菜一直做得很好吃，在他家吃了很多年，最近一次去，发现关门了。有人知道老板又在哪里开店了呀？
你好，帮妈妈找工作54 身体健康 生活习惯好 爱干净 老实 有分寸感在重庆有几年做过餐饮、足浴清洁的，打扫房间、照顾老人的经历。 做饭好吃 清淡的家常菜和一般的川菜都可以你好，帮妈妈找工作54 身体健康 生活习惯好 爱干净 老实 有分寸感在重庆有几年做过餐饮、足浴清...
请问重庆哪里有好的川菜培训机构或者学校，感谢推荐！[/11玫瑰]
肉片焦香微卷，红油icon透亮似暖阳，每一口都温暖慰藉。
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