川菜是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。著名代表菜品有：鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。
火锅、川菜、干溜牛肉面、烧椒兔····11月17日重庆市商务委搜集发布了67家可送外卖的餐饮商家名单还附上订餐电话宅家你最想吃啥？这份清单请收好转自：重庆发布
陆陆续续在这上面接触过几个 有的见一面相互无感就不了了之 有一些就是打着相亲的幌子骗吃骗喝 我总结了一下 不说名字以字母代替 第一个N小姐 我在她帖子下面留言 相互之间私聊几天 了解双方大致情况 觉得两人见一面 第一面印象还行 在长嘉汇吃的融合川菜分开之后彼此之间有...
最近翻阅东京梦华录，书中记摘北宋汴京就有川菜馆，主要经销“插肉面、大燠面、大小抹肉淘、煎燠肉、杂煎事件、生熟烧饭。这里的燠是一种烹煮方式，将肉类在油中熬熟，拌以盐、酒和佐料，油渍在瓮中，想吃的时候取出来。我记得小时候在农村二舅家做的红烧肉icon就是用这...
吃的都比学校贵几倍，感受到了离开校园的无助。现在工作几年了，经历社会“毒打后也能自己独当一面了。但是我对学校心底还是很怀念，有时候去学校附近办事或者去耍的时候，还会专门跑去学校后门的老太婆蹄花汤吃饭。这个老太婆蹄花汤在后门旁边的一坡梯坎上面，各种家常川菜...
暴论:不好吃的饭是没有资格享受P图服务的(菜的好吃好看程度和我的图一般都是成正比模式
活了32年，胖了7.8年吧，从93斤到怀宝宝生宝宝时的150斤，我是一步一步踏上了肥胖的不归路：火锅、串串、大排档、烧烤、美蛙鱼头、川菜、粤菜、海鲜~~~~~（希望晚上看我贴的友友们不要被我说饿了），从外面的美食到为人妻、为人母后满足不了挑剔的味觉而自学美食，变成...
本来邀请了外地的朋友来耍，哪知道疫情严重，就让他别来，说来了他就走不了。得益于一直给他安利川菜，就想来问问，大家心目中川菜排名前五的是什么？作为一个四川人我先来，咸烧白和火锅肉，每周都要吃一次的那种！！
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