川菜是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。著名代表菜品有：鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。
一道川菜，一杯水果茶～虽然只用了十五分钟，但也不妨碍这一顿可口的晚餐呀肥肠易腻，配上一杯水果茶就刚刚好
从去年8月份开始，因为调整了工作岗位工作超级忙，每天连喝水都会忘记那种本来说节后就可以回原来的岗位了结果又遇到严重疫情休息在家看到论坛【清理我的美食库存】的活动于是决定重回论坛后面会陆续把我这半年来吃过的我觉得好吃的值得推荐的发出来先来一张拼图
重庆亮亮烤鱼味道怎么样？身边有朋友推荐过几次这家烤鱼，说非常好吃，味道很正宗。重庆烤鱼是一种发源于重庆万州的传统风味小吃，属于川菜或重庆菜。重庆亮亮烤鱼味道怎么样？论坛有吃货朋友们去吃过没有，打算周末去吃吃，看下有没有传说中这么霸道。重庆亮亮烤鱼味道怎么样？只有李子...
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