抓饭的原料是用新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清油炸，然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒，并酌情放些盐加水，等二十分钟后，再把洗泡好的大米放入锅内，不要搅动，四十分钟后，抓饭即熟。做熟的抓饭油亮生辉。味香可口。维吾尔族群众把抓饭视为上等美餐。
的文化艺术、风情习俗，构成了具有浓郁民族特色的旅游人文景观。大家可以去著名的二道桥“中亚之窗国际大巴扎感受浓烈的异域风情，或者去红山公园、新疆历史博物馆体验新疆的风土人情。 既然到了乌鲁木齐，那就一定得尝尝当地的特色美食。大盘鸡， 烤包子，羊肉串，手抓饭...
好想吃正宗新疆味的羊肉串，手抓饭，重庆有么？？
不知道大家有没有在新疆菜馆里面吃他们那种超大盘的手抓饭，超级的香！超详细做法来了，自己在家做，料更足，更放心！
淀粉搅拌均匀备用。 3）烧热锅后倒入油，待油7成热时候，倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后，用铲子铲到锅的一侧，倒入蒜末姜末和剁椒，炒出香味后，和肉丝混合。 4）倒入笋丝和木耳丝，翻炒2分钟后，倒入调好的汁，由下向上翻炒20秒钟，待汤汁略黏稠即可出锅。 3傻瓜版新疆手抓饭...
整齐。如果是穿着拖鞋，首先必须脱掉放在门外，因为马来人的内厅是供祈祷的地方。游客也须这样做。交往忌用左手马来人认为左手是不干净的，拿东西给别人不能用左手，要用右手。对女士，不可先伸手要求握手，更不可用食指指人。马来人也忌讳摸头，甚至不能随意触摸别人的背部。用右手抓饭...
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