担担面是中国四川的特产小吃,得名于挑担叫卖的传统。其面条细滑,主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等,口味油香麻辣,比较适口。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。日本的不少拉面馆也有担担面供应。
前两天看报纸,看见较场口日月光广场的广告,突然发现“小滨楼”几个字老。消失老好多年的小滨楼终于又要开老,好想念他家担担面呀。好像是这个月28号开业。
斗在花市和万和中间那路口对面,叫彩电面,旁边是老麻抄手。彩电面可以一两一两地卖,中午吃了个一两担担面和一两蘑菇肉片米线是清汤的,收钱的阿姨服务态度好好哦 ,还要给你推荐,有个阿姨觉得面咸了,收钱阿姨只说了句-你煮的时候也不说一哈淡点,就把钱退老哦 ,服务态度太好了,...
小时候有段时间每个周末都会去吃小滨楼的担担面,记忆中那个担担面是用很小的青花瓷碗装的,面不多,但是佐料里面芽菜,芝麻酱和辣椒混合的香味简直让人食指大动。打佐料的师傅也有一手绝活,每次总是一下子放很多个碗在手上重起,很麻利的放各种调料。那个时候好像是五角钱一碗,一碗下...
多卖的麻辣小面还好吃,但是各人要加点猪油和葱花哈,其它的我觉得不用加老,味精味重的可以再加点鸡精味精,真的嘿好吃,放几皮菜叶子,特别是煮水面,安逸惨老,好香哟,连我LG勒几天口味奇差的人都说好好吃,今天晚上还要吃,想在家各人做麻辣小面的可以买来告一哈,我看还有担担面...
天生爱美食,走到哪里都会尽量在第一时间品尝当地的小吃,特别是排档啊,路边摊什么滴,这是第二次来重庆了,带着娃儿看爷奶,可惜娃他爹上班没办法陪我们回来,没人带路加上有娃不方便淘美食,希望有人介绍下,在工商大学这边住,特别是附近的美食重庆小吃我只吃过洪涯洞的担担面、凉粉...
记不到了我和LG一个点了一碗它那里的招牌 红辣炝锅面 尖椒牛渣面( 我吃的尖椒牛渣刀削)之前朋友说一碗份量黑多,两个人吃都够了其实不是,还是只够一个人吃哈,可能是看到那个碗有点大。红辣炝锅面里面放的尖椒,看起像清汤那种,不过吃起辣乎辣乎的我这个尖椒牛渣就有点像担担面...
昨天晚上确实是无聊得没得耍事了...就摸到人和街去吃了这个耳闻了黑久的传说中小面排名第一的"一热胜三鲜"..吃的担担面和燃面,朋友吃的碗杂面...鉴定如下:一般,确实黑一般,我觉得甚至连好吃都算不上... No next time! 鉴定完毕...
华村的牛肉面(捍卫路一直往下走,张家花园那个洞子下面一点点)。 § 中华路小学对面一家面店的豆花面。还可以。 § 重庆饭店对面小滨楼的素椒杂酱面。好吃得很。 § 信义街的云南酸辣粉(以前在留真对面阳光酒店右侧)可以。 § 小滨楼是老字号的重庆名小吃中心了,他的担担面...
啡厅的感觉。那天天气很好,逛累了,坐在露天茶馆喝喝茶,太阳晒在身上暖暖的,非常舒服。正好我们去的那天是情人节,锦里的很多茶馆都有一些小活动,比如猜对方最喜欢的事,很好玩。 锦里大门 口 各种特色的茶馆 本来去锦里是想去吃小吃的,我们开始没有找到小吃街,就去吃了担担面...
、中华路上有排要拆迁的房子,鼎鼎大名的杨半天(实验电影院对面)面馆斗开在那里,2两小面2.5元,卤蛋5角一个,巴适。 11、杨半天斜对面有家黑有名的银丝米线和卤肉饭(晚上才有),听说也还不错哈。 12、吴抄手都晓得噻,它对面考十字路口有家燃面庄,黑多年了,豆花担担面...
午2点后就不营业了,除春节外,其他节假日照常营业。 49、最近流行老麻抄手,但是最正宗的在南坪人人乐超市旁边的重庆70年代小吃(以前叫麻翻天),最霸道的是麻翻天,一定要两个人以上去吃,免得吃背气了没人给你拍背。 50、小滨楼是老字号的重庆名小吃中心了,他的担担面...
今天向外公咨询了一哈...更新更新..纠错纠错...我小时候是在大溪沟长大的...那里上幼儿园..小学...初中...我外公非常喜欢吃一热胜三鲜..从我幼儿园的时候..就常常带着我去吃一热胜三鲜的面. 让我们从追溯到上个世纪80年代 一热胜三鲜面出名的是他家的燃面和...
2 蒋氏面庄 实验剧场对面 43 聚园面馆 江北金科花园 44 传呼面 江北大兴村车站往水厂支马路走20米的坎下 45 小面 通远门附近 46 张抄手牛肉面 红土地转盘 47 豆花面 中华路小学对面 48 老刘面馆 江北南桥寺 49 云南酸辣粉 信义街 50 担担面...
,悠闲啊~~~舒服啊。打造的同样是古街式商业区,搞得真就比磁器口舒服,规划统一,卖小玩意、小手件、小工艺口等纪念品的和小吃区、酒吧区都划分整齐,各个区域功能明确,很好。环境好,干净,基本上看不到渣渣,所以,去晒晒太阳是对滴~~~到达时间是中午了,先整吃的~~~担担面...
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