长时间没有买猪肉了,还挺想。 新鲜的辣椒酿上调入味儿的肉馅,放锅里煎透,肉里有青椒的香味儿,青椒又有肉的味道,很过瘾。微辣菜品口味煎主要工艺廿分钟所需时间简单制作难度平底锅 所用厨具食材明细青椒适量肉馅适量葱适量姜适量鸡蛋适量淀粉适量盐适量胡椒粉适量生抽适量料酒...
的【鱼香八块鸡】重庆特有的泡椒剁碎后在锅中炒出红油,高温下能产生一种芳香、微辣的气味,成就经典鱼香味的杀手锏再加入炸好的鸡腿肉、莴笋翻炒均匀。出锅后咬开鱼香酱汁脆皮的裹挟,内里多汁鲜嫩的肉直接将舌尖征服。1.将腿肉用刀背排松剞十字花刀后改成2厘米见方的块,用盐、料酒...
毕竟,它是储藏鸡所刚刚吞下食物的地方,洗净的鸡胗,不妨用烧水烫一遍先去异味。现在超市里的鸡胗都是处理过的,回来检查一下,洗净再用烧水烫一遍就行了。 用料 :鸡胗 500克 八角 2颗桂皮 2小块 香叶 3片花椒 10余颗 生姜 (切片)老抽 两小勺 生抽 两小勺料酒...
高端称呼,而且烤制成熟的鸡爪口感软嫩、肉质更筋道、吃起来别有一番滋味。麻辣菜品口味烤主要工艺数小时所需时间神级制作难度煮锅 电烤箱 电磁炉 所用厨具食材明细鸡爪500克卤汁适量烧烤腌制调料适量1. 鸡爪洗净去掉脚趾甲2. 卤汁(如果家里没有现成的卤汁可用将酱油、料酒...
做法:1肥肠清理干净,冷水下锅,加料酒,适量白酒,焯水洗净备用。2肥肠冷水下锅,加葱姜料酒,适量盐,干辣椒,花椒,大火烧开,小火保持微沸煮三十分钟,原汤泡十分钟,捞出放入冰水里浸泡一会。3肥肠捞出,控干水分,切成滚刀块,放入碗中,下蒜末,小米辣圈,倒入适量的泰式风味...
现在火锅真的越来越贵了,两个人不下两百吃不下来,还是没点饮料酒水的那种哟!锅底就是38,菜吃一份根本不够吃,因为真的太小份了火锅真的是暗戳戳的涨价了,只有我一个人这么觉得吗?
主材:猪蹄切块配料:冰糖少许,姜片(或姜丝),葱姜蒜(切细,我用的小葱葱头),泡山椒2-3只切细,生抽,蚝油少许,豆瓣,啤酒一罐(或者料酒加水),小米椒,盐少许步骤:1.猪脚冷水下锅,放姜片(或者姜丝),料酒适量,如有大葱,可适量,煮沸焯水后洗净备用;2.冷锅冷油小...
可口美味的橙汁啤酒鸭,看着还行吧主料:鸭1只辅料:胡萝卜适量调料:色拉油、食盐、鸡精、葱、姜、料酒、香油、可士可鲜冷橙汁、啤酒、白糖、清汤鲜冷橙汁啤酒鸭的制作先将鸭洗净切成方块,过沸水焯好,胡萝卜、青笋去皮洗净切成小块;坐锅点火倒入油,把切好的胡萝卜和青笋块过油,略...
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